Skutočne letné smoothie – s melónom a mätou
Hneď po melónovej zmesi je melónové smoothie najobľúbenejším nápojom v Rusku. Smoothie sú populárne, ale v ruskom jedálnom lístku sú relatívne novým prírastkom. Podstatou dezertu je, že bobule alebo ovocie sa vyšľahajú spolu s ľadom a mliekom. Čo sa týka melónového kokteilu, je lahodný aj bez akejkoľvek arómy. Jeho jedinou nevýhodou je čas potrebný na prípravu.
Proces varenia:
Nakrájajte melón na veľké kúsky, odstráňte jadierka a zmrazte. Po chvíli rozmixujte mrazené kúsky melónu vo výkonnom mixéri alebo ich rozdrvte v mažiari. Výslednú zmes nalejte do pohárov. Osviežujúci, na vitamíny bohatý a osviežujúci nápoj je hotový.
Smoothie z melónu sa tiež hodia k banánom a melónom. Zmes s citrónovou šťavou chutí vynikajúco. Pre sofistikovanejšiu chuť sa do ovocných a bobuľových zmesí pridáva jogurt. To si vyžaduje šľahanie mixérom na vyššom výkone.
Vodné melóny nie sú len chutné, ale majú aj množstvo prospešných vlastností. Napríklad je dobre známe, že lekárske štúdie preukázali znížené riziko rakoviny pri pravidelnej konzumácii. Obsahujú tiež látky, ktoré spomaľujú proces starnutia. Preto je pitie melónovej zmesi dôležité na čistenie tela od toxínov a odpadu, doplnenie minerálov a vitamínov. Príprava lahodných a výživných dezertov – koktailov, smoothie a limonád – je v dosahu každého.









