Osviežujúca letná zmrzlina. Podávajte ozdobenú lesným ovocím alebo strúhanou čokoládou.
Zmrzlina je dosť sladká. Ak plánujete použiť sirup alebo čokoládovú polevu, odporúčam znížiť množstvo kondenzovaného mlieka.
Uvedené množstvo ingrediencií vystačí na 4 porcie.

Zloženie

  • 250 g smotany 33–35 %
  • 150 g kondenzovaného mlieka
  • 50 ml mlieka
  • 20 g mäty

mrazená_krémová-1

Recept

Nasekajte mätu.

mrazená_krémová-2

Zalejte mätu mliekom, dajte na oheň, priveďte do varu, ale nevarte.
Nechajte lúhovať 1 hodinu.

mrazená_krémová-3

Preceďte.

mrazená_krémová-4

Smotanu na šľahanie vyšľaháme s mätovým mliekom.

mrazená_krémová-5

Pridajte kondenzované mlieko, dôkladne prešľahajte do hladka.

mrazená_krémová-6

Nalejte do foriem.
Vložte do mrazničky na 5-6 hodín.

mrazená_krémová-8

Dobrú chuť!

mrazená_krémová-91