Dokonalý letný ovocný šalát so zmrzlinou
Obsah
Je úžasné, že ovocie môžeme jesť prakticky po celý rok. A čo môže byť chutnejšie ako skvelý, na vitamíny bohatý ovocný šalát? V tomto článku objavíte najchutnejšie a najzdravšie recepty na ovocný šalát so zmrzlinou, vďaka ktorým si toto jedlo ľahko pripraví každý domáci kuchár.
Letný rozmarný šalát
Tento recept je jeden z najobľúbenejších v lete, pretože použité ingrediencie sú prevažne letné. Na tento lahodný šalát budete potrebovať nasledovné:
- Jahody – 200 g;
- Čerešne – 200 g;
- Čerstvý alebo konzervovaný ananás – 200 g;
- Kávová zmrzlina – 200 g.
Tento dezert sa veľmi jednoducho pripravuje. Jahody a čerešne dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odstráňte stopky a vykôstkujte čerešne. Všetko nakrájajte na malé, náhodne tvarované kúsky. Ak je ananás čerstvý, ošúpte ho a nakrájajte; ak je z konzervy, sceďte ho a nakrájajte. Všetko dajte do veľkej misy.
Zmrzlinu vyberte z mrazničky a nechajte zmäknúť. Nemala by byť tekutá, ale mala by byť dostatočne mäkká, aby sa ľahko spojila s ovocím. Zmrzlinu pridajte do misky a dôkladne premiešajte. Mimochodom, ak ste použili konzervovaný ananás, môžete do šalátu pridať pár polievkových lyžíc ananásovej šťavy.
To je všetko: lahodný šalát je hotový. Ako vidíte, recept je naozaj veľmi jednoduchý. Je dôležité poznamenať, že tento ovocný šalát je najlepšie zjesť so zmrzlinou hneď, inak sa zmrzlina roztopí, ovocie pustí priveľa šťavy a šalát nebude veľmi chutný.
Medový šalát
Tento recept by sa dal považovať za banálny, keby nebolo jednej ingrediencie: medu. Práve med dodáva tomuto ovocnému šalátu so zmrzlinou jeho jedinečnú chuť. Na tento recept budete potrebovať:
- Hruška – 1 kus;
- Malý banán – 1 kus;
- Pomaranč – 1 kus;
- Kiwi – 1 kus;
- Med – 2 čajové lyžičky;
- Bežná biela zmrzlina – 200 gramov.
Takže najprv si pripravme hlavné ingrediencie: ošúpeme banán, pomaranč a kiwi, umyjeme a vykôstkujeme hrušku. Všetko nakrájame na veľké kocky. Potom si vezmeme pekné misky a všetko navrstvíme: banán, hrušku, zmrzlinu, kiwi, pomaranč a zmrzlinu. Nemiešame. Poslednú vrstvu, tú navrchu, pokvapkáme medom. Na rozdiel od predchádzajúceho šalátu ho nemusíte jesť hneď; budete musieť chvíľu počkať, kým sa zmrzlina roztopí a nasiakne ovocím. Je dôležité poznamenať, že tento recept vyžaduje tekutý med, pretože kandizovaný med bude v šaláte hrudkovitý.
Sladký melónový šalát
Ako ste už asi uhádli z názvu, hlavnou ingredienciou tohto dezertu je melón. Vyberieme si sladkú, zrelú krásku, kúpime si ďalšie ingrediencie a pripravíme si túto lahodnú pochúťku. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- Grapefruit – 1 kus;
- Pomaranč – 1 kus;
- Hrušky – 2 kusy;
- Broskyne – 3 kusy;
- Melónová dužina – 200 g;
- Pomarančová zmrzlina – 200 g;
- Citrónová kôra – 2 polievkové lyžice;
- Med – 1 polievková lyžica.
Ako vidíte, tento recept je výrazne zložitejší ako predchádzajúce, ale kombinácia toľkých rôznych lahodných ingrediencií vytvára skutočne lahodnú chuť. Tento ovocný šalát so zmrzlinou je skvelou alternatívou k koláču na akýkoľvek sviatočný stôl.
Grapefruit a pomaranč ošúpte, odkôstkujte, nakrájajte na plátky, pokvapkajte medom a nechajte odstáť. Broskyne ošúpte, nakrájajte na kocky a odstráňte kôstky. Hrušky umyte, odkôstkujte a nakrájajte na tenké prúžky. Z dužiny melóna lyžicou vytvarujte guľôčky. Všetko vložte do misky a dobre premiešajte. Potom šalát rozdeľte do misiek, navrch dajte niekoľko kopčekov zmrzliny a posypte citrónovou kôrou. Recept odporúča vynechať kôru, ak vám nechutí. Tento šalát si najlepšie vychutnáte ihneď.
Ako vidíte, žiadny z receptov nie je zložitý, takže si doma ľahko pripravíte lahodný ovocný šalát so zmrzlinou.
