Banány sú azda jednou z najobľúbenejších pochúťok. Tieto predĺžené, šťavnaté a aromatické plody si dychtivo pochutnávajú ľudia všetkých vekových kategórií. Banány sú tiež skvelým základom pre pečivo. Ak si banánový koláč pripravíte v pomalom hrnci, vaša rodina vám bude vďačná za premyslené varenie.

Banány, koláče a multifunkčné hrnce

Banány samozrejme zďaleka nie sú základnou potravinou. Sú skôr lahôdkou. Ale sú celkom cenovo dostupné. A moderné spotrebiče umožňujú ľahko vytvoriť skutočné cukrárske majstrovské diela vo vlastnej kuchyni.

Bez ohľadu na to, aký recept na pečenie plánuje žena v domácnosti implementovať, multifunkčné hrnce Redmond, Panasonic alebo Polaris vždy prídu na pomoc.

Kombinácia výhodná pre všetkých

Pokračujeme v objavovaní varenia v multivarke prípravou banánových dezertov.

Banánový koláč si môžete pripraviť v pomalom hrnci podľa americkej verzie. Banány a vlašské orechy sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej je tento banánový dezert lahodný a sýty.

Budú potrebné nasledujúce produkty:

  • 1 ½ šálky múky;
  • ½ balenia prášku do pečiva;
  • 150 g masla;
  • ½ šálky jogurtu (alebo kyslej smotany);
  • cukor - 1 šálka;
  • 3 vajcia;
  • štipka soli;
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu;
  • vlašské orechy – ½ šálky;
  • a samozrejme banány – 3 kusy.

Recept je jednoduchý:

  1. Ošúpte banány a roztlačte ich vidličkou. Nerobte z nich pyré; je fajn, keď sa vám jemné kúsky rozplývajú na jazyku.
  2. Samostatne vyšľahajte cukor a vajcia. Za stáleho šľahania pridajte zmäknuté maslo a potom jogurt. Vypnite mixér, roztlačené banány dajte do misky a prilejte vanilkový extrakt. Ručne premiešajte.
  3. Do veľkej misy dajte múku, soľ a prášok do pečiva. Zmiešajte suchú a mokrú zmes. Orechy pridajte nakoniec.
  4. Vymastenú zapekaciu misu vysypte krupicou alebo múkou a vložte do nej banánovú zmes.
  5. Potom vložte nádobu do multifunkčného hrnca Redmond (alebo akéhokoľvek iného multifunkčného hrnca) a nastavte ho na pečenie na 60 minút. Po uplynutí času pečenia zapichnite do koláča špáradlo; ak vyjde čisté, môžete pokračovať v pečení. Koláč otočte a pečte ako predtým ďalších 15 minút.
  6. Otvorte veko (banánová aróma je jednoducho omamná!), nechajte dezert postáť 15 minút a potom koláč preložte na tanier. Teraz prichádza tá zábavná časť: vložte dezert na približne 45 minút do mrazničky. Podľa receptu to dodá koláču extra vlhkosť, vďaka čomu bude neuveriteľne šťavnatý.

Úplne vychladnutý banánový bochník je najlepšie uchovávať v chladničke, kým nepríde vaša rodina. Tesne pred slávnostným podávaním na stole ho pre väčšiu krásu posypte práškovým cukrom.

Banánová charlotte

Hotové jedlo - charlotte s banánmi.

Recept na šarlotku tradične vyžaduje jablká. Ale cukrárske umenie víta experimentovanie. Tak prečo nedať tejto známej pochúťke banánový nádych?

Na vytvorenie novej verzie dezertu budete potrebovať:

  • 1 šálka múky a 1 šálka cukru;
  • 4 vajcia;
  • 1/3 balenia prášku do pečiva;
  • 1 veľký banán a 1 jablko;
  • štipka soli, vanilín.

Recept na varenie sa nelíši od bežného receptu:

Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, potom ich zmiešame s múkou, práškom do pečiva, vanilkou a soľou. Hotové cesto nalejeme do vymastenej zapekacej misy a navrch poukladáme kúsky jabĺk a banánov.

Dezert sa pečie 50 minút. Lahodné vône banánov, jabĺk a vanilky naplnia celý byt a priťahujú všetkých do kuchyne ako magnet. Môžete si byť istí, že tento nový recept na známu pochúťku si všetci zamilujú.

Videorecept na nadýchaný banánový koláč