Banány sú celosezónne ovocie. Aspoň v našich obchodoch. Čo znamená, Chutný banánový koláč si môžete v pomalom hrnci pripraviť kedykoľvek počas roka.

Trochu o banánoch

Toto ovocie dodáva telu energiu, zlepšuje náladu a upokojuje nervový systém. Je vysoko výživné a čo je najdôležitejšie, chutné.

Banány sa hojne používajú vo varení: používajú sa na výrobu marmelády, cukríkov a želé a pridávajú sa aj do pečiva. O tom si povieme ďalej.

Univerzálna možnosť

Dnes ako dezert - najčerstvejší banánový koláč.

Tento banánový koláč z pomalého hrnca je všestranný dezert. Je ideálny na večeru aj raňajky.

Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať:

  • 150 g masla;
  • 1 viacnásobná šálka cukru;
  • 260 g prémiovej múky;
  • ½ balenia prášku do pečiva;
  • pár banánov;
  • štipka soli;
  • 2 vajcia;
  • pol pohára mlieka;
  • vanilín.

Technológia varenia:

  1. Ošúpte banány. Rozmixujte ich do hladka.
  2. Do tohto pyré pridajte vajcia, cukor, vanilku, mlieko a predpustené maslo. Všetko vyšľahajte mixérom.
  3. A posledný detail: do výslednej zmesi vmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. ​​Proces formovania cesta je dokončený.
  4. Vymastite si plech na pečenie maslom a nalejte doň banánové cesto. Koláč upečte, samozrejme, na programe „Pečenie“. Časovač nastavte na 80 minút. Či je koláč hotový, môžete skontrolovať staromódnym spôsobom: zapichnite doň zápalku (mala by vyjsť suchá).
  5. Hotový koláč by mal byť ponechaný vo forme, kým úplne nevychladne – zabráni sa tak jeho rozpadnutiu po vybratí. Dezert môžete posypať práškovým cukrom. Rýchle, lahodné a voňavé!

Dvojité potešenie

Banánovo-šľahačkový koláč vyrobený v pomalom hrnci je veľmi, veľmi chutný a zdravý.

Tento recept je skutočne dva v jednom. Banány sú všade: v ceste aj v smotane.

Ingrediencie na cesto:

  • iba 2 z každého - banán, vajce, pohár múky;
  • 70 g masla;
  • 1 viacnásobná šálka cukru;
  • ¼ šálky mlieka;
  • štipka soli;
  • ½ balenia prášku do pečiva.

V kréme:

  • 1 banán;
  • 50 g masla;
  • 1 viacnásobná šálka cukru;
  • citrónová šťava – 3 polievkové lyžice;
  • 3 vajcia.

Začnime s procesom prípravy dezertu:

  1. Vo veľkej mise zmiešajte všetky suché ingrediencie. Pridajte rozšľahané vajcia, mlieko, rozpustené maslo a rozmixované banány. Dôkladne premiešajte.
  2. Cesto preložte na vymastený plech a pečte v multifunkčnom hrnci 65 minút na nastavení „Pečenie“. Počkajte na signál „pripravené“ a kým koláč úplne nevychladne.
  3. Medzitým si pripravte smotanu. Vajcia vyšľahajte s cukrom. Pridajte rozpustené maslo, citrónovú šťavu a banánové pyré (vyrobené v mixéri). Zmes smotany varte na miernom ohni, kým nezhustne. Nechajte vychladnúť.
  4. Dovtedy sa vychladnutý dezertový základ nakrája na 2 vrstvy a bohato sa potrie banánovým krémom.

Výsledkom je skutočný koláčik v tvare muffinov - nezvyčajná, veľmi jemná a aromatická pochúťka, jednoducho lahodná!

Video ukazuje recept na varšavský koláč pripravený v pomalom hrnci.