Karamelizované banány vyprážané na panvici – podrobný recept s fotografiami

Vyprážané banány v karameli na panvici

Nutričná hodnota na porciu

206,4 kcal

Bielkoviny: 1,9 g
Tuky: 2,7 g
Sacharidy: 43,3 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 15 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 4

Vyprážané banány v karameli sú jedným z najjednoduchších a najrýchlejších receptov. S takou malou investíciou času a úsilia je dezert lahodný a originálny. Často sa podáva so zmrzlinou a obzvlášť dobre sa hodí k plombiru. Toto jedlo musíte ochutnať, pretože ho zvládne aj ten najneskúsenejší kuchár.

Recept s podrobnými fotografiami

Vyprážané banány v karameli na panvici

Zloženie

Porcie

Banán

2 ks
Trstinový cukor

2 polievková lyžica
Maslo

30 G
Krém 10%

ochutnať

Príprava

Krok 1

Ošúpte banány. Na tento recept je najlepšie vybrať mierne zelené banány, pretože si zachovajú svoju textúru.

Krok 2

Potom banán pozdĺžne prekrojte, aby ste získali 2 polovice.

Krok 3

Posypte obe strany banánov cukrom. Môžete použiť trstinový alebo biely cukor.

Krok 4

Rozohrejte panvicu a pridajte maslo. Aby sa nepripálilo, pridajte kvapku rastlinného oleja.

Krok 5

Vložte banány do panvice a opekajte ich 2-3 minúty.

Krok 6

Potom banány otočte na druhú stranu a opekajte ich 2-3 minúty.

Krok 7

Potom banány vyberieme na tanier.

Krok 8

Do panvice s olejom, ktorý zostal z banánov, nasypte cukor.

Krok 9

Nalejte smotanu do cukru a jemne pretrepte panvicu. Ak chcete redší karamel, pridajte viac smotany. Takto si môžete upraviť konzistenciu omáčky.

Krok 10

Podľa chuti pridajte do karamelu nasekané orechy. Keď omáčka zmení farbu na karamel, vypnite oheň a zmes nalejte na banány, pričom posypte ďalšími orechmi.

Podobné recepty