Originálna vyprážaná zmrzlina doma

Dnes je k dispozícii veľa druhov zmrzliny. Chcem sa však s vami podeliť... recept, čo vás určite prekvapí. Táto lahôdka sa napokon nepredáva v obchodoch ani supermarketoch. Ale dá sa ľahko kuchár Domy dostupné pre každého ingrediencie.

Veľkolepý zmrzlina v cestíčku čo najjednoduchšie a najrýchlejšie pripraviť! Nevyžaduje si to žiadne špeciálne zručnosti, takže to zvládne aj kulinársky nováčik. Ešte ste neskúšali vyprážanú zmrzlinu? Tak sa vydajte do kuchyne a začnite pripravovať tento luxusný dezert!

Čo je vyprážaná zmrzlina?

Aké druhy zmrzliny môžu byť? Vanilková a krémová, ovocná a čokoládová. Každý z týchto dezertov sa dá urobiť originálnejším, jednoducho... vyprážané vyprážajte to. Áno, čítate správne, vyprážajte to v strúhanke v rastlinnom oleji.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že vyprážanie je so zmrzlinou úplne nezlučiteľné. Nie je to však tak. Ak budete postupovať podľa všetkých krokov prípravy a budete poznať niekoľko jemností, môžete vytvoriť nevšedný, originálny a jednoducho úžasne lahodný dezert. Môžete ním potešiť svojich blízkych a ohromiť hostí na sviatočnej večeri.

Tento nezvyčajný recept na pochúťku pochádza z japonskej kuchyne. Na jeho prípravu budete potrebovať nielen zmrzlinu, ale aj vajcia a sladké kukuričné ​​vločky. Tie slúžia ako obal. Pre pikantnejšiu a nezvyčajnejšiu chuť môžete pridať kokosové vločky, čokoládové lupienky alebo orechy.

Podobný video recept: Ako si doma pripraviť horúcu zmrzlinu?

Vyprážaná zmrzlina je nezvyčajný a neočakávaný dezert, ktorý ohromí nielen spôsobom prípravy, ale aj vynikajúcou chuťou. Táto lahôdka je zvnútra studená a zvonku horúca. Jej chrumkavá kôrka sa jemne spája s mäkkou, krémovou textúrou a prekvapí každého, kto ochutná túto neuveriteľnú pochúťku.

Robiť Tento dezert nie je vôbec zložitý. Nepotrebujete žiadne špecializované znalosti ani pokročilé kulinárske zručnosti. Stačí si vybrať lahodnú zmrzlinu, byť trpezlivý a mať dobrú náladu. Autorka kanála „LudaEasyCook Positive Kitchen“ sa vo svojom videu podelí o podrobný návod, podľa ktorého si tento dezert určite pripravíte!

Bezpečnosť a preventívne opatrenia

Tento recept používa metódu varenia nazývanú fritovanie. Používa olej zohriaty na 130 – 180 °C. Na rozdiel od bežného fritovania musí byť jedlo úplne ponorené v horúcom oleji. Preto je potrebné také veľké množstvo oleja, pretože pri neopatrnom používaní môže byť zdraviu škodlivý.

Vriaci olej môže počas vyprážania striekať. Preto si chráňte ruky pred kvapkajúcou vodou, aby ste sa nepopálili. Je dôležité ihneď po vyprážaní vypnúť oheň a nechať olej 2 – 3 hodiny vychladnúť. Aj po uplynutí tejto doby ho veľmi opatrne sceďte. Používajte tiež suchú dierkovanú lyžicu, pretože aj kvapka vody vo fritéze môže spôsobiť požiar.