Krém na veterníky

Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie.

Do hrnca nasypte cukor, múku, vanilkový cukor a vajcia.

Pomocou metličky premiešajte všetky ingrediencie do hladka.

Do výslednej zmesi pridávajte mlieko po malých dávkach a zakaždým dôkladne premiešajte.

Hrniec so zmesou postavte na mierny oheň.

Zmes za stáleho miešania varte niekoľko minút. Keď zhustne a začne vrieť, odstavte hrniec z ohňa.

Do horúcej krémovej zmesi pridajte mäkké maslo.

Pomocou mixéra alebo metličky vyšľahajte krémovú zmes s maslom do hladka.

Nechajte krém vychladnúť. Prikryte ho potravinovou fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu, aby sa nevytvorila kôrka, a nechajte ho vychladnúť pri izbovej teplote.