Mrazené celé červené ríbezle – recept na správne mrazenie na zimu s podrobnými fotografiami

Mrazené celé červené ríbezle

Cukrári milujú žiarivú farbu a chuť čiernych ríbezlí. Sú skvelé na zvýraznenie iných chutí v dezertoch a vyváženie sladkosti. Stačí pridať do receptu len trochu čiernych ríbezlí na dosiahnutie požadovaného efektu. Aj malá mrazená zásoba vydrží dlho.

Nutričná hodnota na porciu

0 kcal

Bielkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 10 minút
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 1

Recept s podrobnými fotografiami

Mrazené celé červené ríbezle

Zloženie

Porcie

Červené ríbezle

ochutnať

Príprava

Krok 1

Ríbezle umyte a pred zmrazením ich nechajte úplne vyschnúť. Odstráňte všetky stonky.

Krok 2

Vložte bobule do 2-3 plastových vrecúšok.

Krok 3

Každé vrecko preložte na polovicu a bez stlačenia rozložte ríbezle do rovnomernej vrstvy. Uistite sa, že ste uvoľnili prebytočný vzduch, aby sa ríbezle nepremenili na ľad.

Krok 4

Zmes preložíme do iného vrecka a necháme 4-6 hodín v mrazničke.

Ako odstrániť ríbezle z konárov?

Zber každej bobule jednotlivo si vyžaduje čas. Existuje tiež vysoké riziko, že niektoré bobule nechtiac rozdrvíte. Najjednoduchší spôsob je použiť bežné vidličky a podobne ako hrebeň zbierať ríbezle z konára po hrstiach.

Podobné recepty