Mrazené drvené brusnice
Kombinácia brusníc a citróna nie je pokusom o to, aby bola zmes ešte kyslejšia. Naopak, citrusy pomáhajú lepšie odhaliť pôvodnú chuť bobúľ. Cukor pomôže vyvážiť nadmernú kyslosť a zároveň predĺži trvanlivosť pyré z brusníc aspoň na jeden rok.
- Bielkoviny: 0,6 g
- Tuky: 0,5 g
- Sacharidy: 10,4 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Brusnica500 G
-
Cukor750 G
-
Citrón1 ks
Brusnice opláchnite v miske s vodou a citrón pod tečúcou vodou pomocou kefky, aby ste odstránili všetok prach a nečistoty zo šupky. Všetky pokazené bobule ihneď odstráňte.
Brusnice rozmixujte s polovicou cukru do hladka. Zmes nalejte do veľkej misy.
Citrón nakrájajte na kocky, odstráňte jadierka a spolu so zvyšným cukrom rozmixujte, kým nezískate lahodnú šťavu s kôrou.
Pridajte citrónové pyré do brusnicového pyré a dobre premiešajte.
Zmes na mrazenie je hotová. Rozmixované brusnice rozdeľte do porciovaných nádob a zmrazte na 4-6 hodín.
- 10 minút
- 45 kcal
- 1931
- 15 minút
- 56 kcal
- 666
- 15 minút
- 44 kcal
- 363
- 10 minút
- 27 kcal
- 758
- 15 minút
- 43 kcal
- 2727
- 15 minút
- 120 kcal
- 286
- 30 minút
- 43 kcal
- 3373
- 30 minút
- 0 kcal
- 425