Mrazené celé černice
Na rozdiel od malín sú černice hustejšie. Môžu sa umývať, aj keď opatrne, v studenej vode. Takto môžete bobule použiť surové na ozdobu bez obáv o hygienu alebo ich mrazenie. Živá chuť černíc je tiež skvelým doplnkom každého dezertu.
Nutričná hodnota na porciu
0 kcal
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 0 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Recept s podrobnými fotografiami
Mrazené celé černice
Zloženie
Porcie
-
Čerstvé černiceochutnať
Príprava
Krok 1
Opláchnite černice a nechajte ich vysušiť. Potom ich preložte do vhodnej nádoby.
Krok 2
Vložte bobule do vrecúšok, upustite vzduch a konce zatočte, ale nezaväzujte ich. Zabránite tak vytvoreniu ľadovej kôrky na černiciach. Zmrazte na 12 hodín.
Krok 3
Celé černice sú zmrazené. Teraz vrecká zaviažte a poukladajte ich kompaktnejšie. Alebo ich preložte do skladovacích nádob.
Černice absorbujú pachy
Bobule veľmi ľahko absorbujú okolité arómy a môžu zvetrať. Černice by sa mali vždy skladovať vo vákuovo uzavretých vreckách alebo nádobách s tesne priliehajúcimi viečkami. Mrazené celé čučoriedky
Podobné recepty
Kategórie receptov








