Jablkový džem nakrájaný na plátky "Amber" s citrónom
Tento jablkový džem s jemnými citrusovými tónmi je taký lákavý a aromatický, že je ťažké uhádnuť, z čoho je vyrobený. Je to lahodná pochúťka, ktorú možno celú zimu skladovať v špajzi. Môžete ho však mať aj v chladničke a rozmaznávať ním svojich hostí a priateľov.
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Jablká900 G
-
Cukor600 G
-
Citrón1 ks
Jablká nakrájajte na tenké plátky, posypte cukrom a nechajte 2 hodiny odstáť.
Preložte do hrnca. Priveďte do varu, pridajte plátky polovice citróna a po 5 minútach vypnite oheň. Nechajte úplne vychladnúť a pre urýchlenie procesu dôkladne a veľmi jemne premiešajte.
Zapnite horák a priveďte do varu, pridajte zvyšné plátky citrusov a varte na vysokom ohni asi 5 minút, ale s pokrievkou.
Jablkovo-citrónový džem je hotový. Ak ho plánujete zavárať, nalejte ho ihneď, kým je ešte horúci. Prípadne ho nechajte mierne vychladnúť a potom ho preložte do vhodnej nádoby. Nechajte úplne vychladnúť, potom prikryte bežným viečkom a dajte do chladničky.
- 1 hodina 20 minút
- 245 kcal
- 536
- 2 hodiny 30 minút
- 0 kcal
- 365
- 35 minút
- 120 kcal
- 1496
- 10 minút
- 112,6 kcal
- 742
- 50 minút
- 0 kcal
- 367
- 45 minút
- 226,8 kcal
- 923
- 20 minút
- 0 kcal
- 340
- 45 minút
- 0 kcal
- 331