Džem z lesných jabĺk a arónie – recept na polevu a plnku s fotografiami krok za krokom

Džem z divých jabĺk a arónie

Aby ste ušetrili čas, jablká a aróniu ihneď umyte a odstráňte z nich stopky. Nechajte bobule a ovocie dôkladne vysušiť a začnite s prípravou. Džem bude čarovný a neuveriteľne lahodný. Z jednej porcie týchto ingrediencií získate dva 300 ml poháre.

Nutričná hodnota na porciu

0 kcal

Bielkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 0 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 25 minút
Čas v kuchyni: 15 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 1

Recept s podrobnými fotografiami

Džem z divých jabĺk a arónie

Zloženie

Porcie

Jablká

750 G
Arónia čierna

150 G
Cukor

350 G

Príprava

Krok 1

Jablká prekrojte na polovicu, odstráňte semienka a stopky a potom každý kúsok prekrojte na polovicu. Všetko dajte do misky, pridajte aróniu a cukor. Nechajte odstáť cez noc alebo 5-6 hodín.

Krok 2

Po 2 hodinách premiešajte, aby sa ovocie a bobule dobre rozložili medzi sebou a dôkladne nasiakli šťavou.

Krok 3

Dajte na stredný plameň, priveďte do varu a varte na miernom ohni 10 minút. Neprevarte, aby si jablká a arónia zachovali svoju prirodzenú chuť a farbu.

Krok 4

Jarabínovo-jablkový džem dáme do sterilizovaných pohárov.

Arónia je bobule s hrubou šupkou, ktoré vzhľadom trochu pripomínajú jablká. Pred varením sa môže a mala by sa umyť. Okrem toho arónia dobre odoláva teplu a zachováva si tvar bez toho, aby sa prevarila. Vďaka tomu vyzerá džem veľmi atraktívne.

Podobné recepty