Džem z kivi a jablka
Jablkový džem s kiwi je zvyčajne skôr hnedý ako zelený. Semená a výrazná chuť sú jedinými indíciami o jeho exotických zložkách. Ale kratším varením ovocia môžete zachovať časť farby kiwi a džem bude mať slávnostnejšiu chuť.
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 45 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Kivi12 ks
-
Jablko2 ks
-
Cukor200 G
-
Citrónová šťava1 čajová lyžička
Kiwi ošúpte škrabkou na zeleninu a opláchnite, aby ste odstránili všetky vlákna. Odstráňte všetky pomliaždené alebo poškodené časti. Nakrájajte na malé kúsky a ihneď ich vložte do hrnca.
Pridajte ošúpané jablká, nakrájané na plátky približne rovnakej veľkosti.
Posypte cukrom a pridajte citrónovú šťavu.
Silikónovou špachtľou miešajte zdola nahor, dajte na stredný oheň a priveďte do varu.
Varte 20 minút a občas premiešajte, aby sa zabezpečilo rovnomerné zohriatie. Medzitým si pripravte džem: sterilizujte dva poháre s objemom 450 – 500 ml a viečka prevarte.
Džem z jabĺk a kivi je hotový. Nalejte do pohárov a uzavrite na zimu.
- 1 hodina 25 minút
- 213 kcal
- 278
- 13 hodín 20 minút
- 0 kcal
- 1001
- 40 minút
- 247,1 kcal
- 608
- 30 minút
- 0 kcal
- 238
- 45 minút
- 0 kcal
- 488
- 1 hodina 40 minút
- 256 kcal
- 404
- 1 hodina 30 minút
- 0 kcal
- 442
- 1 hodina 5 minút
- 0 kcal
- 166