Čínsky džem "Päťminútový"
Táto rýchla metóda prípravy je ideálna na servírovanie lahodného dezertu bez toho, aby ste strávili príliš veľa času jeho varením. Ďalšou výhodou tejto metódy je, že maximálne zachováva aktívne a prospešné látky v jablkách.
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Jablká1 kg
-
Cukor1 kg
-
Voda100 ml
Čínske jablká pretriedime, odstránime listy, ale ponecháme stonky, v prípade potreby ich zastrihneme kuchynskými nožnicami. Jablká opláchneme v miske a dáme do hrnca.
Posypte cukrom a pridajte vodu. Položte na sporák a zohrievajte na miernom ohni.
Hneď ako sa cukor začne topiť, začnite miešať zdola nahor, aby sa nehromadil na dne a rovnomerne pokrýval čínske jedlo.
Keď sa cukor rozpustí, prestaňte miešať a priveďte do varu. Varte 5 minút. V polovici varenia lyžicou alebo papierovými utierkami odstráňte penu.
Hneď ako sa jablká rovnomerne zohrejú a nasiaknu jantárovým sirupom, vypnite horák.
Džem z čínskych čerešní „Päťminútový“ je hotový. Preložte ho do vzduchotesnej nádoby a uzavrite.
- 2 hodiny 10 minút
- 0 kcal
- 126
- 1 hodina 40 minút
- 0 kcal
- 428
- 1 hodina 50 minút
- 0 kcal
- 309
- 40 minút
- 0 kcal
- 412
- 35 minút
- 200,5 kcal
- 160
- 40 minút
- 135,4 kcal
- 366
- 1 hodina 50 minút
- 0 kcal
- 677
- 1 hodina 30 minút
- 265 kcal
- 2633