Tekvicový koláč s tvarohom a makom

Do mixéra vložte tekvicové pyré, cukor, soľ, pomarančovú kôru a 2 vajcia. Dobre premiešajte a nalejte do novej misky.

Do výslednej zmesi pridajte 2 polievkové lyžice škrobu a dôkladne premiešajte lyžicou.

V mixéri zmiešajte tvaroh, vajce, cukor a soľ. ​​Nalejte do novej nádoby.

Do tvarohovej zmesi pridajte 2 polievkové lyžice škrobu, kyslú smotanu a 25 gramov uvareného maku. Dôkladne premiešajte do hladka.

Pripravené zmesi vložte do zapekacej misy, začnite od stredu a pridajte tvarohovú zmes. Striedajte vrstvy.

Pokračujte vo formovaní koláča, kým sa vám neminú ingrediencie. Vrch môžete ozdobiť nakreslením rôznych čiar stierkou. Pečte v rúre 50 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Prepečenosť skontrolujte špajdľou.

Pripravte si plnku. V hlbokej miske dôkladne zmiešajte 100 gramov tekvicového pyré, kyslú smotanu, cukor, soľ a 1 vajce.

Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry a polejte ho zmesou kyslej smotany a tekvice. Vráťte do rúry na ďalších 10 minút pri rovnakej teplote.