Tekvicový koláč s medom - jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom

V tomto recepte vám nepoviem, ako pripraviť cesto. Môžete použiť akékoľvek krehké cesto, ktoré máte radi. Ale plnka na tento tekvicový koláč je najjednoduchšia zo všetkých. Jeho vymiešanie trvá doslova 5 minút a ide rovno do rúry.

Nutričná hodnota na porciu

227 kcal

Bielkoviny: 5,7 g
Tuky: 4,1 g
Sacharidy: 41,5 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 55 minút
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 6

Recept s podrobnými fotografiami

Tekvicový koláč s medom

Zloženie

Porcie

Tekvicové pyré

2 sklo
Kondenzované mlieko

2 sklo
Vajce C1

2 ks
Soľ

1 štipka
Korenie (zázvor, muškátový oriešok, škorica)

ochutnať
Med

1 pohár
Cesto

300 G

Príprava

Krok 1

Preložte tekvicové pyré do hlbokej misky.

Krok 2

Pridajte všetko kondenzované mlieko do tekvice, zašľahajte vajcia a pridajte soľ a tekvicové korenie. Zmes korenia si môžete upraviť podľa svojej chuti. Do tekvice sa bežne pridáva škorica, zázvor a muškátový oriešok.

Krok 3

Pridajte med.

Krok 4

Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.

Krok 5

Krehké cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm. Preložte plát na plech a pritlačte ho prstami. Vytvorte pekný okraj, aby koláč získal slávnostný vzhľad.

Krok 6

Dno prepichnite vidličkou, aby počas pečenia nenapučalo.

Krok 7

Pečte pri teplote 170 stupňov Celzia (350 stupňov Fahrenheita) do hotového stavu. Krásny tekvicový koláč sa zvyčajne pečie približne 45 minút. Tento čas sa však môže líšiť v závislosti od výkonu vašej rúry.

Pre ešte väčšiu chuť koláča môžete do plnky pridať citrusovú kôru alebo do nej pokvapkať hrozienka a orechy. Sušené ovocie tiež dokonale dopĺňa chuť tekvice.

Podobné recepty