Zdravý tekvicový koláč s tvarohom – jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom

Tekvica je diétny produkt, ktorý obsahuje iba približne 20 – 30 kalórií na 100 gramov. Je však plná vitamínov a minerálov. Pečením sa väčšina z nich zachová. Preto si do svojho jedálnička určite zaraďte tekvicový dezert.

Nutričná hodnota na porciu

94,9 kcal

Bielkoviny: 11 g
Tuky: 2,9 g
Sacharidy: 7,1 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 55 minút
Čas v kuchyni: 10 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 6

Recept s podrobnými fotografiami

Zdravý tekvicový koláč s tvarohom

Zloženie

Porcie

Tvaroh

600 G
Krupica

3 polievková lyžica
Mlieko

100 ml
Vajce C1

3 ks
Erytritol

4 polievková lyžica
Tekvica

250 G
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Soľ

1 štipka

Príprava

Krok 1

Vajcia vyšľahajte so sladidlom. Namiesto erytritolu môžete použiť akékoľvek sladidlo podľa vlastného výberu. Toto sladidlo je však najviac podobné cukru.

Krok 2

Pridajte mlieko a krupicu.

Krok 3

Vložte tvaroh do misky.

Krok 4

Tvaroh roztlačte a zmiešajte so zvyšnými ingredienciami. Uistite sa, že nezostali žiadne veľké hrudky tvarohu. Inak ich určite skončíte na tanieri.

Krok 5

Nastrúhajte surovú, ošúpanú tekvicu. Zmiešajte ju s polovicou tekutej zmesi tvarohu a krupice. Vznikne hustá zmes s kúskami tvarohu.

Krok 6

Koláč poukladajte do pripravenej formy. Najprv pridajte tvarohovú zmes, potom tekvicovú zmes. Ak je tvarohová zmes dostatočne hustá, získate krásny vrstvený koláč.

Krok 7

Hmotu pripravíme na ďalšie pečenie.

Krok 8

Pečieme pri teplote 180 stupňov 45 minút, kým nie sú hotové.

Krok 9

Dobrú chuť!

Ak chcete, môžete krupicu nahradiť akoukoľvek bezlepkovou orechovou alebo celozrnnou múkou. To len pomôže, aby bol dezert zdravší a chutnejší. Do cesta môžete tiež primiešať akékoľvek sušené ovocie. Tekvica ho miluje.

Podobné recepty