Tekvicový koláč bez vajec, masla a múky – recept krok za krokom s fotografiami

Lahodný dezert, ktorý sa dá pripraviť s minimálnym množstvom ingrediencií. Ako základ sa používa krupica, vďaka čomu je skvelou náhradou múky a vyvažuje bohatú tekvicovú chuť. Recept je rýchly a jednoduchý na prípravu, takže ho môžete bez väčšej námahy podávať ku každým raňajkám.

Tekvicový koláč bez múky a vajec - krok 5-2

Nutričná hodnota na porciu

235,99 kcal

Bielkoviny: 2,95 g
Tuky: 7,8 g
Sacharidy: 39,75 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 1

Recept s podrobnými fotografiami

Tekvicový koláč bez vajec a múky

Zloženie

Porcie

Kefír

250 ml
Cukor

300 G
Prášok do pečiva

10 G
Tekvica

300 G
Krupica

270 G

Príprava

Krok 1

Nasypte krupicu do hlbokej misky a zalejte ju kefírom.

Krok 2

Tekvicový koláč bez múky a vajec - kroky 1-2

Miešajte špachtľou do hladka a nechajte 5-10 minút odstáť, aby sa krupica nasiakla.

Krok 3

Tekvicový koláč bez múky a vajec - krok 2-1

Tekvicovú dužinu nakrájajte a rozmixujte pomocou mixéra.

Krok 4

Tekvicový koláč bez múky a vajec - krok 2-2

Nalejte do nádoby s krupicou. Suroviny dôkladne premiešajte.

Krok 5

Tekvicový koláč bez múky a vajec - kroky 2-3

Pridajte prášok do pečiva a cukor.

Krok 6

Tekvicový koláč bez múky a vajec - Krok 3-2

Znovu premiešajte.

Krok 7

Tekvicový koláč bez múky a vajec - krok 4

Výsledné cesto preložte na plech na pečenie. Pečte v rúre 40-45 minút pri teplote 180 stupňov Celzia.

Krok 8

Tekvicový koláč bez múky a vajec - krok 5-1

Jedlo je pripravené!

Krok 9

Dobrú chuť!

Podobný video recept: Tekvicový koláč bez masla a múky

Ďalší zaujímavý recept na tekvicový koláč s minimálnymi ingredienciami. Na rozdiel od predchádzajúceho však budeme potrebovať citrónovú kôru. Citrón dodáva tekvicový koláč jasnejšiu a sviežejšiu chuť, ktorá dokonale dopĺňa tekvicovú arómu. V zozname ingrediencií je aj vanilka, ktorá koláču dodáva náznak sladkosti a pikantnosti. Výsledkom je podmanivý dezert, ktorému nikto neodolá. Vyberte si ktorúkoľvek z možností, ktoré sa vám páčia, a vychutnajte si ho!

Medzi mnohými každodennými dezertmi si tekvicové koláče pevne držia vedúce postavenie. Kuchári toto jedlo milujú pre jeho jednoduchú prípravu a chuť, ktorá v žiadnom prípade nie je horšia ako zložitejšie dezerty. Odkedy sa jedlo prvýkrát objavilo v Amerike, má určité americké čaro a pevne sa etablovalo ako halloweenska oslava. Postupom času sa však koláče rozšírili po celom svete a teraz sa dezert podáva s akýmkoľvek čajovým večierkom bez nadmernej symboliky.

Aj keď sa môže zdať, že tekvica nie je vhodná na sladké koláče, nie je to úplne pravda. Ak budete postupovať podľa krokov receptu správne, môžete dosiahnuť požadovaný výsledok. Vyskúšajte si varenie a upečte tekvicový koláč pre svojich blízkych.

Podobné recepty