Veľkonočný koláč z tvarohu bez kvasníc
- Bielkoviny: 8 g
- Tuky: 5 g
- Sacharidy: 40 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 3
Jemný, stredne sladký kulich z tvarohu, ktorého príprava vrátane pečenia trvá menej ako hodinu. Neveríte mi? Skúsme pripraviť toto voňavé cesto s vlhkou, hubovitou strúhankou, ktorá sa vám rozplýva v ústach. Aj keď je bez droždia, je neuveriteľne nadýchané a vzdušné.
-
Vajce C13 ks
-
Tvaroh300 G
-
Múka200 G
-
Cukor150 G
-
Vanilkový cukor20 G
-
Maslo70 G
-
Citrón0,5 ks
-
Sušené ovocie130 G
-
Prášok do pečiva15 G
-
Soľ1 štipka
Pomocou mixéra vyšľahajte mäkký tvaroh, kým nedosiahne krémovú konzistenciu.
V hlbokej miske vyšľahajte vajcia, cukor a štipku soli do hladka.
Prilejte maslo. Nastrúhajte citrónovú kôru. Premiešajte.
Zmiešajte múku s práškom do pečiva. Preosejte ju cez sitko do vaječnej zmesi.
Vymiesime cesto. Malo by byť lepkavé a mať jemný žltý odtieň.
Pridajte hrozienka. Pred pridaním ich namočte na 5-10 minút do vriacej vody.
Formy vymastite rastlinným olejom. Naplňte ich cestom viac ako do polovice.
Vložte do rúry a pečte 40 – 45 minút pri teplote 160 – 170 °C.
Nechajte kulichi vychladnúť pri izbovej teplote. Ozdobte polevou alebo glazúrou. Dobrú chuť!
- 1 hodina 20 minút
- 203 kcal
- 255
- 15 minút
- 157 kcal
- 247
- 7 hodín
- 289 kcal
- 275
- 3 hodiny
- 323 kcal
- 490
- 3 hodiny
- 1056 kcal
- 226
- 5 minút
- 641,4 kcal
- 240
- 20 minút
- 0 kcal
- 341
- 2 hodiny 50 minút
- 228 kcal
- 193