Ozdoby na tortu z fondánu s fotografickou potlačou
- Bielkoviny: 0,1 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 81 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 7
Fondánové polevy patria v súčasnosti medzi najobľúbenejšie ozdoby na torty na celom svete. Ľahko sa vyrábajú doma bez pomoci cukrára. Postupujte podľa tohto receptu a rýchlo a jednoducho si vytvorte úžasné, ale zároveň jedlé ozdoby na torty.
-
Tmel150 G
-
Dekorgel50 G
-
Kukuričný škrob1 štipka
-
Obrázky vaflí7 ks
Pripravte si bambusové špajle. Orežte ich tak, aby okraj, ktorý budeme zapichovať do fondánu, bol z oboch strán plochý.
Tmel rozvaľkajte na tenkú vrstvu s hrúbkou 3 mm. Ak sa tmel lepí na pracovnú plochu, posypte ho škrobom.
V tejto fáze nezabudnite orezať okraj, kam budeme vkladať palicu. Mal by byť hladký, bez akýchkoľvek deformácií alebo zaoblení.
Bambusovú tyčinku namočíme do vody a zapichneme ju do tmelu.
Priložíme obrázok a vystrihneme jeho približný obrys z tmelu.
Obrázok obkreslíme pozdĺž jasného obrysu pomocou kôpky cesta.
Skontrolujeme, či sú všetky kontúry jasne viditeľné.
Vybrané tvarované šablóny natrieme dekoračným gélom pomocou štetca.
Obrázok s postavou nalepíme pomocou tmelu.
Tieto manipulácie robíme so všetkými obrázkami.
Povrch každého obrázka pokryjeme dekoračným gélom, aby bol jasnejší a lesklejší.
Obrys obrázka vystrihneme kancelárskym nožom alebo iným vhodným predmetom a získame hotový topper.








