Cesto na perníkovú chalúpku
- Bielkoviny: 9 g
- Tuky: 3 g
- Sacharidy: 40,6 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Tento jednoduchý recept na perníkové cesto je ideálny na výrobu perníkových chalúpok. Je neuveriteľne chutné a aromatické, no zároveň mäkké a elastické. Neuveriteľne ľahko sa s ním pracuje, vďaka čomu sú dieliky domčeka hladké, tenké a odolné.
-
Med165 G
-
Cukor100 G
-
Škorica1 čajová lyžička
-
Ďumbier1 čajová lyžička
-
Muškátový oriešok0,5 čajová lyžička
-
Sóda2 čajová lyžička
-
Maslo125 G
-
Vajce C12 ks
-
Pšeničná múka400 G
Do hrnca dajte med, pridajte cukor a korenie.
Zľahka premiešajte ingrediencie a hrniec postavte na mierny oheň.
Za stáleho miešania priveďte zmes korenia do varu. Potom varte ešte minútu a odstavte z ohňa.
Horúcu zmes nalejte do hlbokej misky.
Pridajte sódu.
Zmes opatrne premiešajte, pretože výrazne zväčší svoj objem.
Pridajte mäkké maslo a zmes miešajte do hladka.
Do výslednej hmoty pridajte vajíčko.
Všetko dôkladne premiešajte pomocou mixéra.
Pridávajte preosiatu múku po malých častiach a
miesiť cesto.
Z toho vytvarujeme kompaktnú guľu.
Hotové cesto zabaľte do potravinárskej fólie a vložte na 30 minút do chladničky.
- 2 hodiny 30 minút
- 430 kcal
- 406
- 40 minút
- 120 kcal
- 562
- 3 hodiny 20 minút
- 315,5 kcal
- 466
- 25 minút
- 336 kcal
- 488
- 2 hodiny 50 minút
- 251 kcal
- 799
- 1 hodina 30 minút
- 336 kcal
- 358
- 1 hodina 15 minút
- 6,3 kcal
- 738
- 50 minút
- 335,8 kcal
- 322