Zmrzlina s príchuťou syra

Robiť zmrzlina so syrom doma Nebude to ťažké. Je to založené na recept klasická zmrzlina. Takže ak už máte skúsenosti s domácou výrobou zmrzliny, budete ju naozaj potrebovať. Ale ak sa rozhodnete robiť zmrzlinaa tiež so syrom, po prvýkrát sa netreba obávať. Recept, naozaj, veľmi jednoduché a rýchle.

Tento dezert uspokojí aj toho najnáročnejšieho gurmána. Podávajte zmrzlina s príchuťou syra Môže sa podávať s čajom, kávou a inými nápojmi. Navrhujem, aby ste nestrácali čas a pustili sa do prípravy tejto úžasnej pochúťky.

Poradenstvo

• Na výrobu zmrzliny so syrom použite plnotučný mäkký smotanový syr. Ľahšie sa vyšľahá do krémovej, hladkej konzistencie, výsledkom čoho je hladká zmrzlina.
• Ak je syr príliš mokrý, položte ho na niekoľko hodín na gázu alebo do sitka, aby srvátka odtiekla.
• Kondenzované mlieko slúži ako sladidlo v syrovej zmrzline, takže nie je potrebný žiadny ďalší cukor.
• Ak chcete, aby bol dezert chutnejší, pridajte vanilku alebo ochutený likér.
• Do zmrzliny sa môžu pridať rôzne ovocné a bobuľové pyré. Robiť Toto je potrebné v poslednej fáze prípravy pred umiestnením produktu do mrazničky.

Možné náhrady

Zmrzlina so syrom je možná kuchár v dvoch verziách, ktoré sú prakticky identické chuťou a konzistenciou. Hlavný rozdiel v ich zložkách je syr.

Zmrzlina z krémového syra je hutná a hladká, no mierne drobivá. Je bohatšia a obsahuje viac kalórií.

Ak chcete získať jemnejšiu zmrzlinu s peknou, hladkou konzistenciou, použite smotanový syr.

Pre tých, ktorí chcú pripraviť zmrzlinu pre veľkú rodinu, existuje lacnejšia možnosť. Smotanový syr sa dá nahradiť zmesou domáceho tvarohu a hustej smotany. Kľúčom je uistiť sa, že tvaroh je mäkký, nie príliš suchý ani príliš mokrý. To zabezpečí hladkú konzistenciu a zmrzlina bude dokonalá.

Návrh a odovzdanie

Je skvelé, ak máte špeciálne formičky na zmrzlinu. Potom ju môžete podávať jednotlivo v pekných pohároch bez obáv z servírovania.

Ak takúto formu nemáte, použite bežnú nádobu - misku, hlboký plech na pečenie, tácku, hrniec.

Pri naberaní zmrzliny použite špeciálnu naberačku. Vytvoríte s ňou krásne kopčeky. Ak ju však nemáte, použite bežnú polievkovú lyžicu. S trochou úsilia môžete vytvoriť tie dokonalé kopčeky zmrzliny pre krásnu prezentáciu.