Suchý jablkový džem so škoricou v rúre
Sušený džem pripomína skôr jednotlivé cukríky ako tradičnú náplň do koláčov a sendvičov. Môže sa podávať deťom ako zdravá alternatíva k sladkostiam alebo sa môže pridávať do pečiva, kaší a kompótov, keď chcete jedlám dodať jedinečnú jablkovú chuť.
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Jablká3 kg
-
Cukor900 G
-
Kyselina citrónová2 čajová lyžička
-
Škorica1 čajová lyžička
Jablká nakrájajte na plátky s hrúbkou 1 – 1,5 cm a poukladajte ich na plech na pečenie. Cukor zmiešajte s kyselinou citrónovou a škoricou, posypte jablká touto zmesou a premiešajte rukami.
Plech na pečenie vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov Celzia a pečte 20 minút. Vyberte a sceďte výsledný sirup.
Plátky položte na sieťovinu alebo gázu s odstupmi od seba. Zaveste ich na balkón na 2 dni, aby úplne vyschli.
Sušený jablkový džem je hotový. Skladujte ho v prírodných látkových vreckách, vzduchotesných sklenených pohároch alebo kartónových krabiciach pri izbovej teplote.
- 45 minút
- 0 kcal
- 287
- 1 hodina 5 minút
- 0 kcal
- 951
- 1 hodina
- 273 kcal
- 570
- 1 hodina 20 minút
- 31 kcal
- 664
- 1 hodina 40 minút
- 0 kcal
- 428
- 40 minút
- 0 kcal
- 481
- 45 minút
- 0 kcal
- 331
- 25 minút
- 0 kcal
- 284