Šťavnatý čokoládový piškótový koláč
- Bielkoviny: 9,8 g
- Tuky: 8 g
- Sacharidy: 42,8 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je jeden z najjednoduchších receptov na šťavnatú čokoládovú piškótu, ktorá je vždy šťavnatá a neuveriteľne lahodná. Dá sa použiť na vytvorenie rôznych dezertov. Čokoláda a kakao dodávajú sofistikovanú arómu, ktorá nenechá nikoho ľahostajným.
-
Cukor120 G
-
Pšeničná múka90 G
-
Vajce C13 ks
-
Mlieko60 ml
-
Horká čokoláda50 G
-
Slnečnicový olej40 ml
-
Kakaový prášok20 G
-
Sóda1 čajová lyžička
-
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie.
Preosejte múku, prášok do pečiva, sódu a kakao.
Opatrne premiešajte.
Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Do čokolády postupne pridávajte slnečnicový olej a mlieko.
Zakaždým všetko dobre premiešajte.
Vajcia oddeľte na bielky a žĺtky.
K žĺtkom pridajte 40 g cukru.
Šľahajte ich, kým nezískate ľahkú, nadýchanú hmotu.
Bielky vyšľaháme mixérom na strednej rýchlosti, postupne pridávame zvyšný cukor.
Zariadenie zastavíme, keď dosiahneme stabilné vrcholy.
Zmiešajte žĺtkovú a čokoládovú zmes a miešajte do hladka.
Do výslednej žĺtkovo-čokoládovej zmesi pridávajte bielky po malých častiach.
Zakaždým všetko dôkladne premiešajte.
Nalejte zmes suchých ingrediencií.
Zmes dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká zmes. Najprv použite metličku, potom špachtľu.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Dáme piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Piškótu pečte 35-40 minút. Prepečenosť skontrolujte drevenou špajdľou.
Hotovú piškótu nechajte dôkladne vychladnúť, potom ju nakrájajte na požadovaný počet vrstiev a začnite so skladaním torty.
- 40 minút
- 341,3 kcal
- 1544
- 2 hodiny 20 minút
- 358,9 kcal
- 798
- 1 hodina 15 minút
- 197 kcal
- 401
- 45 minút
- 281 kcal
- 423
- 1 hodina 15 minút
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minút
- 281,8 kcal
- 467
- 1 hodina
- 344,9 kcal
- 836
- 1 hodina 20 minút
- 1053 kcal
- 311