Čokoládové muffiny s kefírom
Nutričná hodnota na porciu
308.1 kcal
- Bielkoviny: 6,4 g
- Tuky: 13 g
- Sacharidy: 41,7 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 12
Klasické americké čokoládové muffiny sú neuveriteľne populárne po celom svete. Niekedy však chcete niečo trochu vzrušujúcejšie. Dnes vám odporúčam tieto superčokoládové muffiny s príchuťou kávy, ktoré sú neuveriteľne bohaté na chuť.
Recept s podrobnými fotografiami
Zloženie
Porcie
-
Vajce C11 ks
-
Kefír100 ml
-
Múka100 G
-
Cukor125 G
-
Kakaový prášok40 G
-
Rastlinný olej40 ml
-
Prášok do pečiva0,5 čajová lyžička
-
Sóda0,5 čajová lyžička
-
Soľ1 štipka
-
Káva (instantná)75 ml
Príprava
Krok 1
Zmiešajte sódu bikarbónu a kefír. Nechajte to pár minút odstáť.
Krok 2
Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, štipku soli a kakao. Premiešajte.
Krok 3
Do hlbokej misky nalejte kefír a sódu bikarbónu. Pridajte vajce, rastlinný olej a uvarenú kávu. Miešajte do hladka.
Krok 4
Suché ingrediencie zmiešajte s tekutými. Vypracujte cesto.
Krok 5
Formičky naplňte do polovice čokoládovým cestom.
Krok 6
Pečte v predhriatej rúre na 170 stupňov Celzia 15–20 minút. Vyberte muffiny z rúry a vychutnajte si.
Podobné recepty








