Slivková šarlota v pomalom hrnci: Recept + 8 fotografií krok za krokom

Slivková šarlota je neuveriteľne lahodné a aromatické pečivo, ktoré vám určite prinesie nesmierny pôžitok nielen z jedla, ale aj zo samotnej prípravy. Jeho príprava trvá iba hodinu a výsledkom bude lahodný, jemný a šťavnatý koláč na vašom kuchynskom stole.

Nutričná hodnota na porciu

197 kcal

Bielkoviny: 9 g
Tuky: 7 g
Sacharidy: 32 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Tento dezert je nadýchaný, mäkký piškótový koláč plnený rozpolenými zrelými slivkami. Doslova sa vám rozplýva v ústach a s každým sústom vytvára búrku pôžitku. Tento dezert určite poteší dospelých aj deti.

Najlepšie je podávať toto jedlo v samostatných porciách pre každú osobu. Vedľa neho môžete na tanier položiť kopček zmrzliny. Táto studená pochúťka doplní chuť koláča a urobí ho ešte lákavejším. Hostia si k charlotte môžu vychutnať aj nápoje ako čaj, kakao, kávu, mlieko alebo džús.

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Slivka

200 G
Vajce C1

5 ks
Cukor

200 G
Múka

200 G
Prášok do pečiva

2 G
Maslo

10 G

Príprava

Krok 1

Slivky umyjeme, rozrežeme na dve polovice a vykôstkujeme.

Krok 2

Vajcia rozbite do hlbokej misky, pridajte cukor a šľahajte, kým sa nerozpustí.

Krok 3

Preosejte múku a prášok do pečiva cez sito a pridajte k zmesi vajec a cukru. Miešajte približne 5 minút, kým nevznikne hladké, elastické cesto.

Krok 4

Misku multifunkčného hrnca vymastite rozpusteným maslom. To pomôže hotovej šarlotke ľahko sa vybrať z panvice.

Krok 5

Cesto nalejte do misy a uhlaďte ho.

Krok 6

Slivky poukladajte na cesto.

Krok 7

Koláč vložte do multifunkčného hrnca a pečte jednu hodinu v programe „Pečenie“.

Krok 8

Nechajte dezert vychladnúť, vyberte ho z misky a podávajte.

Podobný video recept: Slivkový koláč v pomalom hrnci

Jeseň je ideálnym obdobím roka na to, aby ste si pochutnali na lahodnom a sladkom pečive. Slivkový koláč je obzvlášť obľúbený, pretože slivky dozrievajú práve v tomto ročnom období.

Na prípravu tohto dezertu sami potrebujete overený recept. Marina Petrushenko, autorka kanála „Recepty z multivarku v multivarku“, sa s ním delí. Vo svojom videu vysvetľuje, ako správne piecť koláč v multivarku a čo robiť, aby sa nespálil. Vďaka podrobným video pokynom si túto šarlotku môže doma pripraviť ktokoľvek.

Poradenstvo

Aby bola šarlotka nadýchaná, vajcia dôkladne vyšľahajte. Po vyšľahaní by mali zdvojnásobiť svoj objem a zbelieť.
Ak sú vaše slivky príliš veľké, môžete ich nakrájať na malé kúsky a vmiešať do cesta.
Aby bolo cesto pórovitejšie a sypšie, môžete pridať trochu prášku do pečiva alebo sódy, hasenej octom alebo citrónovou šťavou.
Pridaním masla do cesta sa hotový dezert stane jemnejším a mäkším.
Trvanlivosť pečiva závisí od teploty jeho skladovania. Pri izbovej teplote si koláč zachová svoju chuť 2 dni. V chladničke môže vydržať až 5 dní.
Prepečenosť šarlotky môžete skontrolovať špáradlom alebo špajdľou. Prepichnite ňou koláč a skontrolujte, či v ňom nezostali zvyšky surového cesta.

Teraz si každý môže doma pripraviť chutné, lahodné a aromatické pečivo. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a podeľte sa oň so svojimi priateľmi. Dobrú chuť!

Podobné recepty