Charlotte s mrazenými bobuľami: Recept pečený v rúre + 7 fotografií krok za krokom

Bobuľová šarlota je neuveriteľne aromatický, lahodný a jemný dezert s náznakom kyslosti, ideálny na rodinné posedenie pri čaji. Na rozdiel od tradičného receptu sa v tomto koláči používajú bobule namiesto jabĺk.

Nutričná hodnota na porciu

195 kcal

Bielkoviny: 8 g
Tuky: 6 g
Sacharidy: 34 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 40 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Koláč s pridaným bobuľovým ovocím je skvelou náhradou koláč, pretože tento dezert sa pripravuje oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Je to perfektný úvod do sveta varenia pre začiatočníkov. Stačí trochu trpezlivosti a dobrá nálada.

Na prípravu šarloty bujný Aby bol tento dezert nadýchaný a vzdušný, potrebujete poznať niekoľko trikov, o ktoré sa s vami rada podelím v tomto recepte. Nestrácajte ani sekundu. Pripravte si ingrediencie a začnite so mnou tvoriť jedinečný dezert!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Vajce C1

3 ks
Cukor

130 G
Múka

130 G
Vanilkový cukor

10 G
Jahoda

10 ks

Príprava

Krok 1

Do misky pridajte vajcia, cukor a vanilkový cukor. Šľahajte 5 minút, kým zmes nezdvojnásobí svoj objem.

Krok 2

Opatrne pridajte múku a dôkladne prešľahajte mixérom na nízkej rýchlosti. Potom zmes premiešajte stierkou, pretože múka sa po vyšľahaní často usadí na dne misy a je potrebné ju vybrať.

Krok 3

Pripravte si plech na pečenie. Dno vysteľte papierom na pečenie, aby sa koláč nepripálil.

Krok 4

Cesto nalejte do panvice a opatrne ho uhlaďte.

Krok 5

Jahody umyte a prekrojte na polovicu. Ak chcete, môžete použiť celé bobule. Jahody opatrne poukladajte, netlačte ich príliš hlboko, pretože počas pečenia mierne padnú.

Krok 6

Koláč posielame do predhriatej rúry na 180 stupňov. °C počas 20 minút. Počas pečenia neotvárajte dvierka rúry, pretože šarlotka sa môže usadiť.

Krok 7

Vyberte koláč z rúry a posypte ho práškovým cukrom. Vaša lahodná šarlotka je hotová!

Podobný video recept: Charlotte s mrazeným ovocím

Bobuľový koláč je jemná a vzdušná pochúťka, ktorú si môžete pripraviť v lete aj v zime. Ak si chcete vychutnať tento lahodný dezert počas chladnejších mesiacov, jednoducho použite mrazené bobule.

Jednoduché recept Charlotte s bobuľami Autor kanála „Kitchen Notes“ zdieľa. Vďaka tomuto podrobnému videu si určite vytvoríte voňavý a lahodný dezert, ktorý určite ohromí vašich blízkych. Kombinácia sladkého cesta a kyslastých červených ríbezlí je jednoducho lahôdkou pre chuťové poháriky!

Poradenstvo

jahody by nemali byť príliš vodnaté, pretože sa počas pečenia môžu výrazne zmenšiť;
Charlotte si môžete pripraviť nielen s jahodami, ale aj s čerešňami, čerešňami, ríbezľami a dokonca aj s lesnými plodmi;
Na prípravu lahodného koláča môžete použiť čerstvé alebo mrazené bobule. Nie je potrebné ich najskôr rozmrazovať, pretože by do šarlotky pridali prebytočnú vodu.
Aby sa koláč ľahko vybral z formy, vymastite okraje a dno maslom a posypte múkou;
Aby bola šarlotka dobre upečená, pečte ju pri nie príliš vysokej teplote. V opačnom prípade bude vrch koláča chrumkavý, zatiaľ čo vnútro zostane surové.

Návrh a odovzdanie

Bobuľový koláč posypaný práškovým cukrom je neuveriteľne lákavý dezert. Pred podávaním ho môžete ozdobiť lístkom mäty alebo pridať kopček zmrzliny. To spestri charlotte a urobí ju zaujímavejšou a bohatšou.

Teraz ste sa naučili, ako pripraviť lahodnú šarlotu s bobuľami. Vyskúšajte tento recept a podeľte sa o svoje úspechy v komentároch!

Podobné recepty