Jablková charlotte so sladidlom

Jablková šarlotka je obľúbeným dezertom mnohých ľudí na celom svete. Vďaka úžasnej kombinácii kyslastých jabĺk a sladkej textúry si ju obľúbili dospelí aj deti. Dnes sa s vami podelím o jedinečný recept na nadýchaný koláč bez pridaného cukru.

Nutričná hodnota na porciu
136,2 kcal
  • Bielkoviny: 5,1 g
  • Tuky: 2,8 g
  • Sacharidy: 21,1 g
*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek
  • Celkový čas:
  • Čas v kuchyni:
  • Zložitosť:
    Jednoduchý recept.
  • Počet porcií: 8

Príprava šarlotky je veľmi jednoduchá. Všetko, čo potrebujete, je trochu voľného času, dobrá nálada a pár ingrediencií, ktoré sa určite nájdu v každej domácnosti. Najlepšie na tom je, že táto pochúťka sa pripravuje veľmi rýchlo. Už za hodinu je tento úžasný dezert hotový.

V tomto recepte som nepoužila cukor; namiesto toho dodáva sladkosť med. Tento produkt je nielen diétnejší, ale aj niekoľkonásobne zdravší. Vďaka tejto náhrade si kúsok charlotte môžu vychutnať aj ľudia s cukrovkou.

Recept s podrobnými fotografiami
Zloženie
Porcie
  • Vajce C1
    3 ks
  • Mlieko
    75 G
  • Med
    50 G
  • Jablko
    200 G
  • Ovsená múka
    80 G
  • Kukuričná múka
    79 G
  • Prášok do pečiva
    1 čajová lyžička
  • Citrónová kôra
    1 čajová lyžička
  • Škorica
    0,5 čajová lyžička
  • Vanilka
    ochutnať
Príprava

Krok 1

Jablká umyte, ošúpte a odkôstkujte. Nakrájajte ich na stredne veľké kocky.

Krok 2

Rozbite vajcia do čistej misky. Pridajte med a šľahajte mixérom na vysokej rýchlosti, kým zmes nezhustne a nezbelie. To je nevyhnutné pre to, aby bol hotový koláč nadýchaný a vzdušný.

Krok 3

Do rozšľahaných vajec pridajte citrónovú kôru, mlieko, škoricu, vanilku, prášok do pečiva a oba druhy múky. Nezabudnite ich preosieť cez sito, aby ste odstránili hrudky. Zmes vymiešajte mixérom.

Krok 4

Do cesta pridajte nakrájané jablká a premiešajte.

Krok 5

Vymastite panvicu maslom, aby sa šarlotka ľahšie odlepovala od okrajov.

Krok 6

Jablkové cesto nalejte do formy a uhlaďte ho. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C 40 minút.

Krok 7

Vyberte jablkovú šarlotu z rúry, nechajte ju vychladnúť a je pripravená na servírovanie!

Podobný videorecept

Jablková šarlotka s náhradou cukru

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

Najchutnejšou jesennou pochúťkou je jablková šarlota. Čerstvé domáce ovocie je na prípravu tohto lahodného koláča ideálne, pretože ho robí neuveriteľne krehkým a chutným.

Chcete si pripraviť neuveriteľnú jablkovú šarlotu? Pozrite si tento videorecept od tvorcu kanála „The Ginger Love“. Naučí vás, ako nahradiť cukor a prečo sa do koláča pridáva prášok do pečiva. Aby ste si tento dezert sami pripravili, stačí dodržiavať jedno pravidlo: presne dodržiavajte pokyny.

Čo sa hodí k dezertu?
Jablková šarlotka sa perfektne hodí s kopčekom krémovej zmrzliny. Ak počas prípravy pridáte do cesta lesné plody, kúsky iného ovocia alebo orechy, vytvoríte nové, rovnako chutné jedlo.
Rada
Počas pečenia neotvárajte dvierka rúry, pretože náhla zmena teploty môže spôsobiť, že koláč klesne. Z rovnakého dôvodu nevyberajte koláč z rúry ihneď po upečení. Pred vybratím z formy ho nechajte 5-10 minút vychladnúť.

Táto jablková šarlotka určite poteší vašich hostí na sviatočnej večeri. Pripravte si túto lahodnú pochúťku a vychutnajte si výsledok. Nezabudnite sa o ňu podeliť v komentároch!


Podobné recepty
  • 1 hodina 15 minút
  • 277,3 kcal
  • 416
  • 50 minút
  • 191 kcal
  • 3093
  • 1 hodina
  • 208,6 kcal
  • 3656
  • 1 hodina 10 minút
  • 208,6 kcal
  • 3985
  • 1 hodina 40 minút
  • 271 kcal
  • 865
Kategórie receptov
Pridať komentár

Piškótový koláč

Košíčky

Marmeláda