Charlotte s chrumkavou kôrkou: Recept s jablkami + 7 fotografií krok za krokom

Táto šarlotka právom zaujíma prvé miesto spomedzi všetkých dezertov, ktoré som kedy pripravila. Ide o to, že sa pripravuje tak rýchlo a jednoducho, no napriek tomu si ju s veľkou radosťou vychutnávajú všetci členovia rodiny a priatelia. Počas rokov zberu jabĺk sa tento koláč s cestom navrchu stáva raňajkovým jedlom číslo jeden.

Nutričná hodnota na porciu

208,6 kcal

Bielkoviny: 4,5 g
Tuky: 2,6 g
Sacharidy: 41,5 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Do kuchár Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: múku, cukor, vajcia, jablká a vanilku. Tieto ingrediencie sa dajú ľahko nájsť v každej domácnosti, takže si tento dezert môžete pripravovať každý deň. Koniec koncov, veľmi rýchlo mizne.

Robiť Vytvorenie chrumkavého cesta na koláč je neuveriteľne jednoduché. Na to potrebujete poznať niekoľko tajomstiev, o ktoré sa s vami rada podelím v tomto recepte. Ste pripravení sa ich naučiť? Tak sa poponáhľajte a pripravte si túto špeciálnu pochúťku!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Múka

245 G
Cukor

195 G
Vajce C1

3 ks
Jablko

3 ks
Vanilka

10 G

Príprava

Krok 1

Vajcia rozbite do hlbokej misky a šľahajte ich, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Pozornosť

Je dôležité venovať tomuto procesu osobitnú pozornosť, pretože určuje, aká chrumkavá bude kôrka hotového dezertu.

Krok 2

Preosejte múku cez sito, aby ste odstránili všetky hrudky. Pridajte ju do zmesi vajec a cukru a jemne všetko vmiešajte stierkou smerom nahor.

Krok 3

Jablká umyte, ošúpte a odkôstkujte. Potom ich nakrájajte na malé mesiačiky.

Krok 4

Plech vysteľte papierom na pečenie. Vrch vymastite rastlinným olejom. To pomôže hotovému dezertu ľahšie vykĺznuť z plechu.

Krok 5

Jablká poukladajte na dno panvice, nalejte na ne cesto a uhlaďte ho.

Krok 6

Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov na 30-40 minút.

Krok 7

Vyberte šarlotu z rúry a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom ju vyberte z formy a ozdobte podľa ľubovôle.

Podobný video recept: Chrumkavá jablková šarlota

Príprava chrumkavej jablkovej šarlotky je super jednoduchá. Stačí sa riadiť receptom od autora kanála „Culinary Break“.

Vďaka tomuto videu sa dozviete všetky tajomstvá a jemnosti jeho prípravy. Vďaka nim si každý môže vytvoriť dokonalú šarlotku vo vlastnej kuchyni s neuveriteľne chrumkavou kôrkou. Keď si tento dezert raz pripravíte, už mu nikdy neodoláte.

Návrh a odovzdanie

Jablkový koláč charlotte s chrumkavou kôrkou vyzerá neuveriteľne elegantne a krásne, keď je ozdobený práškovým cukrom. Okrem toho môžete vrch koláča vylepšiť prísadami, ako sú kokosové vločky a citrónová kôra. Tie nielen vylepšia vzhľad pochúťky, ale aj zvýraznia jej chuť.

Jablkový koláč podávajte po jednotlivých porciách. Hostia si môžu k kúsku koláča vychutnať kopček zmrzliny. Táto kombinácia určite zapôsobí. Vychutnajte si horúcu kávu, čaj, kakao alebo vychladené mlieko.

Možné náhrady

Vzhľadom na vysoký obsah cukru má koláč pomerne vysoký obsah kalórií. Tento problém sa však dá vyriešiť použitím zdravších ingrediencií, ako je med, agávový nektár, stévia alebo erytritol namiesto kryštálového cukru.

Príprava šarlotky doma je jednoduchá, rýchla a zábavná. Stačí postupovať podľa tohto receptu – a zaručene si upečiete voňavý a chutný koláč!

Podobné recepty