Jablkovo-tvarohová šarlota v pomalom hrnci: Recept + 10 fotografií krok za krokom

Šarlotka sa stala obľúbenou maškrtou mnohých rodín po celom svete. A je to pochopiteľné, pretože kombinuje cenovo dostupné ingrediencie, jednoduchú prípravu a neuveriteľnú chuť.

Nutričná hodnota na porciu

105 kcal

Bielkoviny: 7,3 g
Tuky: 1,9 g
Sacharidy: 14,3 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Koláč z tvarohu s jablkami — toto je nový pohľad na klasický recept. Pridanie tvarohu dodáva koláču jemnú textúru a nadýchanú chuť. Pevné jablká dodávajú príjemnú kyslastosť a dokonale dopĺňajú kombináciu korenia a mäkkého cesta. Nájdite si svoj obľúbený recept teraz a prekvapte svojich blízkych novými kulinárskymi majstrovskými dielami!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Na tvarohový základ:

Tvaroh

360 G
Vajce C1

2 ks
Múka

4 polievková lyžica
Rastlinný olej

20 G
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Vanilín

1 G
Cukor

100 G

Na plnenie:

Kyslá smotana

200 G
Vajce C1

3 ks
Cukor

80 G
Vanilín

1 G

Na plnku:

Jablká

3 ks

Príprava

Krok 1

V hlbokej miske zmiešajte tvaroh s cukrom.

Krok 2

Do tvarohu pridajte vajcia a rastlinný olej a všetko premiešajte.

Rada

V tomto recepte použite rastlinný olej bez zápachu, aby hotové pečivo nemalo silnú arómu.

Krok 3

Do tvarohovej hmoty pridajte múku, prášok do pečiva a vanilín.

Krok 4

Opatrne premiesime riedke cesto.

Krok 5

Na prípravu plnky zmiešajte cukor, vanilku a vajcia s kyslou smotanou a potom miešajte do hladka.

Krok 6

Misku multifunkčného hrnca vymastite maslom a vložte do nej tvarohový základ, potom ho uhlaďte.

Takto sa hotový koláč ľahko oddelí od misky.

Krok 7

Na cesto poukladajte ošúpané plátky jabĺk. Ak sú jablká príliš šťavnaté, najskôr ich roztlačte.

Krok 8

Všetko zalejeme plnkou z kyslej smotany.

Krok 9

Koláč pečte v režime „Pečenie“ približne 1 hodinu. Potom otvorte veko multifunkčného hrnca a nechajte hotovú šarlotu vychladnúť.

Krok 10

Koláč preložte na servírovaciu misu a posypte ho práškovým cukrom. Teraz je šarlotka pripravená na čaj.

Podobný video recept: Koláč s tvarohom a jablkami v pomalom hrnci

Tvarohový a jablkový koláč Mnoho žien v domácnosti už dlho varí v pomalom hrnci. Ak si vyberiete správny recept, šarlota bude jemná a chutná.

Autorka kanála „Multivark. Recepty v multivarke Marina Petrushenko“ ukazuje, ako pripraviť rôzne jedlá bez použitia sporáka alebo rúry. Koláč Charlotte pripravený podľa tohto receptu je nadýchaný a vzdušný. Tvaroh robí koláč mäkkým, takže s výsledkom budete spokojní vy aj vaša rodina.

Odpovede na často kladené otázky

Aká zapekacia misa je najlepšia na prípravu šarloty?

Silikónová forma je ideálna na pečenie jablkového koláča. Môžete použiť aj bežnú formu s odnímateľným dnom, ale dno vysteľte papierom na pečenie.

Čo ešte sa dá pridať do charlotte?

Sušené ovocie dodá šarlotke extra sladkosť. Jablká môžete nahradiť aj iným ovocím alebo bobuľami: hruškami, marhuľami, brusnicami, ríbezľami atď.

Prečo nevznikla šarlotka?

Časté otváranie rúry počas pečenia môže spôsobiť, že koláč klesne. Snažte sa rúru neotvárať, kým koláč nie je hotový.

Možné náhrady

Vanilín je možné nahradiť vanilkovým cukrom, extraktom alebo vanilkovým luskom.
Múku je možné nahradiť akoukoľvek bezlepkovou.
Namiesto cukru môžete použiť sladidlo alebo med.

Nebojte sa experimentovať so svojimi kulinárskymi schopnosťami a skúste pripraviť túto jemnú charlotte s tvarohom. Podeľte sa v komentároch o svoje alternatívne nápady na plnenie tohto koláča.

Podobné recepty