Charlotte s jablkami a pusinkami navrchu
S príchodom jesene sa tešíme na jednoduché, no zároveň sladké a lahodné jedlá. Šarlotka s pusinkami navrchu je perfektnou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať zaujímavý a nevšedný dezert. Navyše sa pripravuje super rýchlo.
- Bielkoviny: 4 g
- Tuky: 9 g
- Sacharidy: 33 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 8
Na vytvorenie jemného, nadýchaného a vzdušného jablkového koláča s cestom z pusiniek Budeme potrebovať múku, cukor, vajcia, bielky a samotné ovocie. Túto štandardnú sadu ingrediencií ľahko nájdete v každej domácnosti. Vďaka tomu si tento úžasný dezert môžete pripraviť kedykoľvek.
Jablková šarlotka sa pripravuje jednoducho a neuveriteľne rýchlo. Krájanie ovocia a príprava cesta trvá maximálne 20 minút a zvyšok času sa venuje pečeniu dezertu v rúre. Vďaka tomu je tento recept ideálny pre tých, ktorí neradi trávia veľa času v kuchyni.
-
Múka130 G
-
Cukor180 G
-
Jablká5 ks
-
Škoricaochutnať
-
Vajce C16 ks
Pripravte si plech na pečenie. Dno vymastite maslom a posypte trochou múky, aby sa koláč po upečení ľahko vybral.
Jablká umyte, ošúpte a odkôstkujte. Nakrájajte na malé kúsky. Aby nezhnedli, môžete ich pokvapkať citrónovou šťavou.
K jablkám pridajte škoricu a všetko spolu premiešajte.
Vezmite 3 vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky dajte do chladničky a do žĺtkov rozbite ďalšie 2-3 vajcia.
K vajíčkam pridajte cukor a šľahajte mixérom, kým nevznikne nadýchaná a objemná zmes. Mala by zdvojnásobiť svoj objem a zbelieť. To znamená, že vajíčka sú dobre prevzdušnené.
Do zmesi vajec a cukru pridajte preosiatu múku a škrob. Všetko jemne premiešajte stierkou.
Časť cesta dajte do panvice a uhlaďte ho. Na cesto poukladajte jablká. Prikryte ich druhou vrstvou cesta.
Koláč vložte do dobre vyhriatej rúry na 200 °C na 15 minút.
Bielky dajte do čistej a suchej misky. Pridajte štipku soli a trochu citrónovej šťavy. Šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé špičky. Je dôležité, aby miska bola úplne suchá, pretože aj kvapka vody môže ovplyvniť proces a zabrániť šľahaniu bielkov.
Vyberte šarlotu z rúry a zalejte ju pusinkami. Vráťte ju do rúry na ďalších 15 minút.
Po upečení vyberte koláč z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť. Tento úžasný dezert je hotový!
Podobný video recept: Jablková šarlotka s pusinkami
Lahodné a aromatické pečivo dokáže každému otočiť hlavu. Najmä ak ide o neuveriteľne lahodnú jablkovú šarlotu. Pripraviť si tento lahodný dezert sami s vrstvou pusiniek, venujte pozornosť videu od autora kanála „Pro edu“.
Vo svojom videu dievča ukazuje divákom jedinečný recept s piroga s pusinkami z vyšľahaných bielkovTáto lahôdka vám určite prinesie neuveriteľný pôžitok z vášho jedla. Tak sa poponáhľajte a pripravte si toto jedlo znova a vychutnajte si chuť tohto sladkého a aromatického pečiva!
Je nemožné si predstaviť šarlotku bez jabĺk. Toto ovocie dokonale dopĺňa sladkosť cesta a dodáva koláču skutočne úžasnú chuť. Kvôli tomu má však dezert pomerne obmedzenú trvanlivosť. Pri izbovej teplote si jablková šarlotka zachová svoju chuť dva dni.
Ak chcete, aby vaša šarlotka vydržala dlhšie čerstvá, skladujte ju v chladničke. Nakrájajte ju na kúsky a vložte ich do nádoby plnkou nadol. Je dôležité udržiavať nádobu uzavretú, aby koláč neabsorboval pachy. Túto pochúťku skladujte v chladničke maximálne 5 dní, pretože jablká sa po uplynutí tejto doby začnú kaziť.
Pečenie dezertov je jednoduché, rýchle a jednoduché. Najmä ak máte po ruke overený recept. Pripravte si túto skvelú pochúťku a nezabudnite sa so mnou o svoje výsledky podeliť v komentároch.
- 50 minút
- 167,8 kcal
- 404
- 40 minút
- 195 kcal
- 1356
- 1 hodina
- 164,2 kcal
- 3125
- 1 hodina
- 353 kcal
- 683
- 45 minút
- 193,5 kcal
- 3601
- 1 hodina
- 201 kcal
- 1716
- 1 hodina
- 223,2 kcal
- 1479
- 45 minút
- 122,9 kcal
- 2724