Jahodová Charlotte: Recept pečený v rúre + 7 fotografií krok za krokom

Jahodová šarlota je lahodný a aromatický koláč, ktorý je skvelým dezertom kedykoľvek počas roka. Toto cesto je krehké, vzdušné a veľmi šťavnaté. Zdieľam s vami skvelý recept na šarlotu, ktorou môžete potešiť seba a svojich blízkych.

Nutričná hodnota na porciu

271 kcal

Bielkoviny: 4,6 g
Tuky: 12,3 g
Sacharidy: 37,9 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 18 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 1

Charlotte sa dá pripraviť z rôznych druhov ovocia a bobúľ: jabĺk, čerešní, jahôd, malín. Dobrá je aj ich kombinácia, napríklad pečenie s jablká a jahody.

Tento dezert je ideálny na jednoduchý rodinný čajový večierok a bude tiež doplnkom slávnostného stola. Pečieme Charlotte nebude ťažká. klasický recept Obsahuje iba štyri hlavné ingrediencie. Ponúkam ho dnes. robiť pečenie iným rovnako chutným a úspešným spôsobom.

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Múka

260 G
Maslo

50 G
Cukor

160 G
Vajce C1

2 ks
Kyslá smotana 20%

150 G
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Sóda

0,5 čajová lyžička
Soľ

1 štipka
Jahody v ceste

250 G
Jahody na vrch

200 G

Príprava

Krok 1

Jahody dôkladne umyte, mierne osušte a odstráňte stopky. Niektoré bobule nakrájajte na kocky – budú použité v cesto, niektoré nakrájané na plátky - na vrch.

Krok 2

Zmiešajte všetky suché ingrediencie: k múke pridajte prášok do pečiva, soľ a sódu bikarbónu. Sóda bikarbóna sa používa do kyslých ingrediencií, ako je kyslá smotana. Samotná sóda bikarbóna však na vykysnutie cesta nestačí, preto pridáme prášok do pečiva.

Krok 3

Vajcia a cukor zmiešajte a šľahajte mixérom na vysokej rýchlosti, kým zmes nezbledne a nezdvojnásobí svoj objem. Uistite sa, že všetky ingrediencie v tomto recepte majú izbovú teplotu.

Krok 4

Roztopte maslo v mikrovlnnej rúre alebo na dvojitej plotne. Nechajte vychladnúť a pridajte k rozšľahaným vajíčkam. Pridajte kyslú smotanu. Môžete použiť kyslú smotanu s vyšším alebo nižším obsahom tuku, alebo ju nahradiť jogurtom. Dôkladne prešľahajte.

Krok 5

Preosejte suché ingrediencie do tekutej zmesi. Dobre premiešajte lyžicou. V tejto fáze môžete do cesta podľa potreby pridať citrónovú kôru, vanilku alebo vanilín.

Krok 6

Do cesta pridať jahody, nakrájané na kocky. Vymastite plech na pečenie maslom a cesto doň preložte. Navrch poukladajte nakrájané jahody a jemne ich vtlačte do cesta.

Krok 7

Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia (350 stupňov Fahrenheita) 40 minút bez ventilátora. Prepečenosť skontrolujte dreveným špáradlom. Hotovú šarlotu vyberte z formy a nechajte vychladnúť. Pred podávaním podľa potreby posypte práškovým cukrom.

Podobný video recept: Charlotte s mrazenými jahodami

Chutné a aromatické pečivo si nemusí nutne vyžadovať čerstvé jahody. Autor tohto video receptu krok za krokom Podrobne ukáže a vysvetlí každý krok prípravy domácej charlotte s použitím mrazeného ovocia. Moderátorka YouTube kanála tiež odhalí tajomstvo prípravy mrazeného ovocia tak, aby bolo rovnomerne rozložené v ceste a neusadzovalo sa na dne.

Sleduje jednoduchý recept, určite získate lahodnú a aromatickú jahodu koláč z prírodných surovín, aj keď ste nikdy predtým nič podobné nepripravovali.

3 ďalšie lahodné recepty na charlotte

• Jablková šarlotka vo vašom obľúbenom multivarku

https://desserts-sk.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť šarlotu, je v pomalom hrnci. Pečené výrobky sú nadýchané a vzdušné a proces pečenia si vyžaduje minimálnu pozornosť. Ak máte v kuchyni pomalý hrniec, skúste si pripraviť túto najnežnejší pečené dobroty podľa tohto receptu.

• Nezvyčajná šarlotka s tvarohom

https://desserts-sk.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Klasický recept na Charlotte sa dá ľahko vylepšiť tvarohom. Výsledok je nielen lahodný, ale aj veľmi zdravý. Tento recept je tiež skvelým spôsobom, ako predstaviť tvaroh deťom.

• Charlotte pre tých, ktorí držia diétu

https://desserts-sk.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Ak máte problém vzdať sa chutného pečiva a nechcete si v páse pribrať centimetre, tento recept na Charlotte pre diétnych ľudí vám určite pomôže. Určite ho vyskúšajte. prípravy, ak si strážite stravu.

Dúfam, že vaši blízki budú nadšení, ak im pripravíte tento recept na jahodovú šarlotku. Ak ste už skúšali pripraviť podobný dezert, nezabudnite sa s vami v komentároch podeliť o svoje úspechy a dojmy.

Podobné recepty