Ríbezľový koláč Charlotte v rúre: Recept + 6 fotografií krok za krokom

Piškótové cesto sa krásne hodí k čiernym a červeným ríbezliam. Preto sú recepty na šarlotu s použitím týchto aromatických bobúľ také obľúbené. Navyše, príprava tohto cesta nemôže byť jednoduchšia. Stačí postupovať podľa podrobných pokynov uvedených v recepte.

Nutričná hodnota na porciu

191 kcal

Bielkoviny: 8 g
Tuky: 6 g
Sacharidy: 37 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Ríbezľovú šarlotku si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Vhodné sú čerstvé aj mrazené bobule. Hotový koláč vás poteší svojou jemnosťou, šťavnatosťou a jedinečnou letnou arómou.

Tento koláč je ideálny na rodinný čajový večierok. Je to tiež skvelý dezert na sviatočný stôl. Ak ste ešte nevyskúšali ríbezľovú šarlotku, teraz je ten správny čas!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Pšeničná múka

200 G
Vajce C1

4 ks
Cukor

200 G
Čierna ríbezľa

150 G
Vanilkový cukor

10 G
Prášok do pečiva

0,5 čajová lyžička

Príprava

Krok 1

Do misy stojanového mixéra vložte vajcia, vanilkový cukor a obyčajný cukor. Zmes šľahajte na vysokej rýchlosti, kým nevznikne bledá a nadýchaná zmes.

Krok 2

Múku zmiešajte s práškom do pečiva, preosejte ju a po malých častiach ju pridávajte do zmesi vajec a cukru. Miešajte silikónovou špachtľou alebo lyžicou do hladka. V tejto fáze je najlepšie nepoužívať mixér, inak bude pečivo menej krehké a vzdušné.

Krok 3

Plech vysteľte papierom na pečenie a vymastite ho maslom. Polovicu cesta preložte na plech a opatrne ho uhlaďte stierkou.

Krok 4

Bobule jemne poprášte múkou a rovnomerne ich rozotrite po ceste. Na túto šarlotu môžete použiť čerstvé bobule alebo, ak nie sú sezónne, môžete použiť pečivo. s mrazenými ríbezľami.

Krok 5

Bobule prikryte druhou polovicou cesta. Uhlaďte silikónovou špachtľou. Pečte v rúre pri teplote 180 stupňov Celzia 40 – 50 minút. Čas pečenia a teplota sa môžu líšiť v závislosti od vašej rúry.

Krok 6

Skontrolujte prepečenosť šarlotky drevenou špajdľou. Po prepichnutí by mala vyjsť čistá. Vyberte koláč z formy. Nechajte ho vychladnúť. Podľa chuti posypte práškovým cukrom a podávajte.

Podobný video recept: Šarlota s červenými ríbezľami

Ľahká, vzdušná a jemná ríbezľová šarlotka sa pripravuje podľa tohto video receptu. Tvorca videa podrobne vysvetlí, ako ju pripraviť, a odhalí tajomstvá, ako dosiahnuť dokonalé cesto.

S pomocou YouTube kanála „Kitchen Notes“ si ľahko osvojíte umenie pečenia lahodného cesta na sušienky. Postupujte podľa pokynov a proces tvorby voňavého dezertu sa začne. s mrazenými ríbezľami Nezaberie vám to veľa času ani energie. Doprajte sebe a svojim blízkym!

3 ďalšie recepty na bobuľovú šarlotu

Šarlota s bobuľami v rúre

https://desserts-sk.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-yagodami-v-duhovke/

Toto je úspešný recept na lahodnú a chutnú šarlotu, kde sa namiesto tradičných jabĺk používajú bobule a klasické piškótové cesto. Táto prísada dodáva hotovému výrobku príjemnú kyslastosť a jedinečnú chuť a arómu, ktoré určite potešia každého, kto ich ochutná.

Jahodová Charlotte: Recept pečený v rúre

https://desserts-sk.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-klubnikoj-recept-v-duhovke/

Lahodné a aromatické jahody sa používajú ako doplnok k rôznym dezertom. Sú tiež ideálne do koláčov charlotte. Tento recept vám ukáže, ako rýchlo a jednoducho pripraviť jahodový koláč v rúre a potešiť seba a svojich blízkych vláčnym, piškótovým cestom.

Čerešňová Charlotte: Recept na pomalý hrniec

https://desserts-sk.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Tento recept na šarlotku je vhodný nielen do rúry, ale aj do pomalého hrnca. Piškótová plnka je plnená šťavnatými a aromatickými čerešňami. Tento spôsob varenia určite poteší tých, ktorí majú radi mierne kyslasté pečivo.

Dúfam, že recepty uvedené v tomto článku vám pomôžu ľahko pripraviť lahodnú šarlotu s čiernymi alebo červenými ríbezľami a tiež spestriť vaše pečivo inými bobuľami.

Podobné recepty