Čučoriedková šarlota: Recept pečený v rúre + 7 fotografií krok za krokom

Nenechajte si ujsť túto čučoriedkovú šarlotku – je neuveriteľne lahodná, šťavnatá a aromatická! Je dôležité, aby plnka nebola príliš mokrá, pretože to môže spôsobiť, že koláč bude príliš vodnatý. Aby ste tomu predišli, nezabudnite bobule dôkladne osušiť poprášením škrobom.

Nutričná hodnota na porciu

179,4 kcal

Bielkoviny: 3,9 g
Tuky: 3,8 g
Sacharidy: 31,8 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Čučoriedková šarlota určite prekvapí každého, kto ju ochutná. Tento neuveriteľný dezert bude skutočným vrcholom vášho sviatočného stola. Stačí ho posypať práškovým cukrom a tento úžasný koláč je pripravený na servírovanie!

Tento dezert zvládne určite každý. Vyžaduje si len základné ingrediencie, ktoré sa pravdepodobne nájdu v každej domácnosti. A keďže je taký jednoduchý na prípravu, zvládne ho aj tínedžer. Stačí si zhromaždiť všetky ingrediencie a začať tvoriť so mnou!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Múka

200 G
Cukor

150 G
Vajce C1

4 ks
Čučoriedka

200 G
Škrob

2 polievková lyžica

Príprava

Krok 1

Vajcia rozbite do hlbokej misky a zmiešajte ich s cukrom. Šľahajte do peny. Dôkladné vyšľahanie vajec je nevyhnutné pre vzdušnosť šarlotky.

Krok 2

Bobule kombinujeme so škrobom, aby dezertu nepridali prebytočnú vlhkosť.

Krok 3

K vajíčkam pridajte múku a všetko jemnými pohybmi zdola nahor premiešajte.

Krok 4

Plech vysteľte papierom na pečenie a vymastite ho maslom. Vďaka tomu sa koláč po upečení bude ľahšie vybrať.

Krok 5

Cesto nalejte do panvice a uhlaďte ho.

Krok 6

Na cesto poukladajte čučoriedky. Potom pečte šarlotku v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia 40 minút.

Krok 7

Po upečení nechajte koláč 10 minút vychladnúť vo vypnutej rúre. Potom vyberte z formy a podávajte!

Podobný video recept: Čučoriedková šarlota

Šarlotka je perfektný dezert na jeseň. Doslova sa vám rozplýva v ústach a šálka horúceho nápoja podávaná k nej vás dokonale zahreje počas chladných večerov.

Chcete si pripraviť lahodnú čučoriedkovú šarlotku vo vlastnej kuchyni? Potom vám tento recept od autora relácie „Channel VO! Jednoduché recepty“ určite pomôže. Stačí postupovať podľa všetkých krokov a tipov vo videu a určite upečiete voňavý a neuveriteľne lahodný koláč!

Návrh a odovzdanie

Ak chcete krásne naservírovať čučoriedkovú šarlotku, jednoducho ju posypte práškovým cukrom. Ak chcete ohromiť všetkých svojich hostí, vyskúšajte iné spôsoby zdobenia:

citrónová kôra a kokosové vločky;
čokoládová ganache;
kondenzované mlieko;
proteínový krém;
šľahačka.

Takáto prezentácia nielenže vylepší vzhľad koláča, ale ho aj urobí atraktívnejším pre chuťové poháriky. K charlotte sa môže podávať horúci čaj, kakao alebo káva. Ak dezert podávate dieťaťu, zvážte podávanie s pohárom vychladeného mlieka, džúsu alebo kompótu.

Jablkovú šarlotu sa perfektne podáva s kopčekom krémovej zmrzliny na kúsku koláča. Táto kombinácia určite vyvolá množstvo pozitívnych emócií pri jedení tohto dezertu.

Nebojte sa experimentovať a zdobiť si hotové dezerty rôznymi spôsobmi. Koniec koncov, s dekoráciami môžete dosiahnuť neuveriteľne krásne a atraktívne výsledky. Tak smelo vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych vynikajúcimi pokrmami!

Podobné recepty