Jablkový šalát s rastlinným olejom: Recept + 7 fotografií krok za krokom

Jablkový koláč Charlotte je lahodný, jednoduchý a absolútne dokonalý dezert pre celú rodinu. Tento nadýchaný koláč poteší deti aj dospelých. Aby bol nadýchaný a vzdušný, stačí poznať jedno tajomstvo. A presne o to sa s vami v tomto recepte podelím.

Nutričná hodnota na porciu

128,1 kcal

Bielkoviny: 3,3 g
Tuky: 3,3 g
Sacharidy: 20,8 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Dnes vám chcem povedať, ako si pripraviť jablkový dezert. so slnečnicovým olejomVďaka tomu je hotový koláč krehký, mäkký a neuveriteľne vzdušný. Dozviete sa tiež, ako zabrániť prilepeniu koláča na plech a prečo cesto môže počas pečenia klesnúť.

Príprava šarlotky je neuveriteľne jednoduchá. Tento jednoduchý proces zvládne aj kulinársky začiatočník. Výsledok však bude jednoducho ohromujúci. V tomto koláči sa sladká piškóta dokonale spája s kyslosťou jabĺk a vytvára neuveriteľnú harmóniu chutí.

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Pšeničná múka

130 G
Mandľová múka

30 G
Cukor

180 G
Rastlinný olej

50 G
Jablká

2 ks
Vanilkový extrakt

2 kvapky
Vajce C1

4 ks
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Vápno

1 ks
Práškový cukor

ochutnať
Sušené brusnice

ochutnať
Maslo

15 G

Príprava

Krok 1

Pripravte si plech na pečenie. Dno vysteľte papierom na pečenie, boky vymastite trochou masla a posypte múkou.

Krok 2

Rozbite vajcia do hlbokej misky, pridajte kôru z 1 limetky, vanilkový extrakt a cukor. Šľahajte, kým zmes nezdvojnásobí svoj objem a nezbledne. Je dôležité dôkladne vyšľahať vajcia s cukrom, pretože to určí, aký nadýchaný bude hotový koláč.

Krok 3

Do zmesi vajec a cukru nalejte tenkým prúdom slnečnicový olej. Pokračujte v šľahaní mixérom.

Krok 4

Pomocou sitka vmiešajte suché ingrediencie: pšeničnú a mandľovú múku spolu s práškom do pečiva. Jemne, ale energicky miešajte cesto, kým nevznikne hladké cesto. Nemiešajte príliš dlho, pretože čím dlhšie cesto miesite, tým viac sa usadí.

Krok 5

Jablká umyte, ošúpte, odkôstkujte a nakrájajte na malé kúsky. Potom nalejte časť cesta do panvice a navrch poukladajte jablká, potom ďalšie cesto a jablká. Tento postup opakujte, kým sa vám neminú ingrediencie.

Krok 6

Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C 35 – 40 minút.

Krok 7

Vyberte šarlotku z rúry a nechajte ju niekoľko minút vychladnúť. Potom ozdobte práškovým cukrom a brusnicami.

Podobný video recept: Jablkový koláč s rastlinným olejom

Jablková šarlotka sa pripravuje rýchlo a jednoducho. A čo je najlepšie, dá sa pripraviť z ingrediencií, ktoré sú ľahko dostupné v každej domácnosti. Vďaka tomu je tento dezert skutočnou záchranou, pretože určite pomôže, keď nečakane prídu hostia.

Ak sa chcete naučiť, ako pripraviť lahodný jablkový koláč s minimálnym množstvom ingrediencií, pozrite si toto video z kanála „Delo Ruchka / SECOND HAND“. V ňom autorka odhaľuje svoje tajomstvá na vytvorenie neuveriteľne nadýchaného a chutného dezertu. Vďaka podrobným pokynom zvládne tento recept ktokoľvek.

Skladovanie

Domáca jablková šarlotka je jednoducho úžasná svojou vynikajúcou chuťou. Preto je nepravdepodobné, že na vašom stole zostane dlho. Ak ju však potrebujete skladovať dlhšie, urobte tak v chladničke. Koláč si zachová svoju chuť až 5 dní. Ak sa skladuje pri izbovej teplote, jablká začnú kysnúť do 3 dní.

Teraz poznáte všetky zložitosti prípravy tohto voňavého a ľahkého dezertu doma. Pripravte si túto lahôdku a vychutnajte si jej jedinečnú chuť. Dobrú chuť!

Podobné recepty