Charlotte koláč bez jabĺk v pomalom hrnci – recept na posypanie a vrstvenie s fotografiami krok za krokom

Klasická jablková šarlotka je úžasná. Ak však záhradné ovocie nahradíte malinami, dezert získa úplne novú chuť. A použitie pomalého hrnca ešte viac zvýši jemnosť dezertu vďaka mäkkej, zamatovej textúre cesta.

Nutričná hodnota na porciu

160,1 kcal

Bielkoviny: 3,2 g
Tuky: 5,1 g
Sacharidy: 24,8 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 4

Recept s podrobnými fotografiami

Šarlota bez jabĺk v pomalom hrnci

Zloženie

Porcie

Vajce C1

4 ks
Cukor

170 G
Múka

160 G
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Malina

300 G

Príprava

Krok 1

Vybrané vajcia šľaháme s cukrom, kým nevznikne ľahká, krémová zmes.

Krok 2

Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a miešajte, kým nevznikne hladké a homogénne cesto.

Krok 3

Misku multifunkčného hrnca vymastite maslom, nalejte do nej polovicu cesta a pridajte polovicu malín.

Krok 4

Potom vrstvy opakujeme a povrch uhladíme tak, aby sa cesto a bobule rovnomerne rozložili.

Krok 5

Zatvorte veko a varte na nastavení Multicook 1 hodinu. Otočte ho do parnej misky a nechajte ho úplne vychladnúť.

Krok 6

Malinová šarlotka je hotová. Podľa chuti ozdobte práškovým cukrom, sirupom a sezónnym ovocím alebo lesnými plodmi.

Krok 7

Vďaka striedaniu cesta a bobúľ v reze sa to ukáže ako veľmi krásne a chutné.

Zimné maliny

V tomto recepte môžete použiť mrazené bobule. Pokiaľ nie sú úplne zamrznuté, môžete ich pridať do cesta, kým sú ešte pevné. Vďaka tomu šťava zostane v dezerte a vytvorí sa žiarivý a farebný rez. Ak maliny najskôr rozmrazíte, pustia šťavu a chuť nebude rovnaká.

Podobné recepty