Nadýchaný piškótový koláč s mliekom a vajíčkami pečený v rúre
- Bielkoviny: 5,7 g
- Tuky: 11 g
- Sacharidy: 42,6 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je pomerne jednoduchý recept na nadýchaný piškótový koláč z mlieka a vajec. Vždy je veľmi šťavnatý, krehký a lahodný. Tento piškótový koláč sa môže podávať s čajom alebo kávou. Je tiež vynikajúcim základom na koláče alebo pečivo.
-
Vajce C13 ks
-
Cukor120 G
-
Slnečnicový olej70 ml
-
Mlieko180 ml
-
Pšeničná múka160 G
-
Soľ1 štipka
-
Prášok do pečiva10 G
-
Citrónová kôra1 čajová lyžička
-
Citrónová šťava1 polievková lyžica
Pripravíme si potrebné ingrediencie.
Rozbite vajcia do hlbokej misky, pridajte soľ a cukor.
Suroviny šľahajte mixérom, kým nezískate hustú, vzdušnú hmotu.
Nalejte rastlinný olej.
A potom pridajte mlieko.
Zmes dobre premiešajte pomocou metličky.
Pridajte kôru, citrónovú šťavu a všetko znova premiešajte.
Múku zmiešajte s práškom do pečiva, preosejte a pridajte do zmesi vajec a mlieka.
Zmes jemne premiešajte, kým nebude hladká.
Cesto nalejte do plechu a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Piškótu pečte 30 minút. Prepečenosť skontrolujte drevenou špajdľou.
Hotový sušienok necháme dôkladne vychladnúť.
Potom ozdobíme práškovým cukrom a podávame s čajom.








