Pečená marhuľová šarlota: Jednoduchý recept + 10 fotografií krok za krokom

Šarlotka sa pripravuje tak ľahko, že ju zvládne aj dieťa. Výsledok je takmer vždy dokonalý, či už sa pečie v rúre, na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Najlepšie na tomto koláči je však to, že jablká môžete vždy nahradiť svojím obľúbeným ovocím.

Nutričná hodnota na porciu

167,8 kcal

Bielkoviny: 4,4 g
Tuky: 2,9 g
Sacharidy: 30,3 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 50 minút
Čas v kuchyni: 15 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 8

Marhuľa je letné ovocie. Najčastejšie sa konzervuje na zimu. Pyré z tohto ovocia je také výživné, že sa používa v detskej výžive.

Ale predovšetkým je skvelým doplnkom každého dezertu. Výsledkom je jemný, rafinovaný dezert, ktorý je zároveň zdravý. Marhule sú obzvlášť harmonické v pečive.

Môžete si tiež pripraviť charlotte s konzervovanými marhuľami, a s mrazenými, ale s čerstvými to bude oveľa chutnejšie.

Predstavujem vám najjednoduchší recept. s fotografiami krok za krokom Len so štyrmi ingredienciami! Ste pripravení pripraviť si najluxusnejšiu šarlotu svojho života? Tak poďme na to!

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Múka

180 G
Cukor

150 G
Vajce C1

4 ks
Marhule

400 G

Príprava

Krok 1

Marhule umyte, prekrojte na polovicu a odstráňte kôstky.

Krok 2

Rozbite vajcia do čistej, odmastenej misky. Vyšľahajte ich mixérom do peny.

Krok 3

Keď sa na povrchu vaječnej zmesi objavia bublinky, začnite pridávať cukor, jeden po druhom. Po každom pridaní zmes prešľahajte mixérom.

Krok 4

Hmota by mala byť nadýchaná a hustá.

Krok 5

Múku preosejte vo viacerých fázach a po každom pridaní cesto premiešajte.

Krok 6

Polovicu cesta vložte do formy. Dno formy vysteľte papierom na pečenie a vymastite rastlinným olejom.

Krok 7

Rozložíme marhule.

Krok 8

Zvyšné cesto nalejte na ovocie. Jemne potraste panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozložilo.

Krok 9

Koláč pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 – 35 minút.

Krok 10

Nechajte koláč vychladnúť a potom ho opatrne vyberte z formy. Je hotový!

Podobný video recept: Nadýchaná marhuľová šarlota

Ach, táto marhuľová šarlotka! Nadýchaná, krehká, vzdušná – jednoducho lahodná! Je prakticky nemožné odolať ďalšej porcii tohto domáceho koláča. Budete chcieť ďalší kúsok. Ale ako pripraviť túto šarlotku, aby bola taká akákoľvek, aby neodlákala pozornosť ani detí, ani dospelých?

Tvorca YouTube kanála „Sweet Peach“ pozná niekoľko tajomstiev, ako pripraviť dokonalý piškótový koláč, plnku, upiecť ho a servírovať vynikajúcu domácu marhuľovú charlotte.

Je to vlastne trochu jednoduchšie, než si možno predstavujete. Určite si pozrite video a vaša šarlotka bude vždy skvelá!

Poradenstvo

Snažte sa vybrať pevnejšie marhule, aby neboli príliš šťavnaté.
Najlepšie je podávať šarlotku ihneď, kým je ešte teplá.
Pre obohatenie chuti koláča pridajte do cesta trochu vanilkového extraktu.
Niektoré odrody marhúľ môžu byť dosť kyslasté. Ak na takéto ovocie narazíte, nezaškodí ich jemne obaľovať v cukre.
Na samom konci pečenia zvýšte teplotu rúry o niekoľko stupňov na pár minút, aby sa kôrka pekne zhnedla.

Túto marhuľovú šarlotku vrelo odporúčam pripraviť pre celú rodinu – určite si ju zamilujú! A ak sa vám recept páčil, dajte lajk tomuto článku a zdieľajte ho so svojimi priateľmi.

Podobné recepty