Impregnácia na piškótový koláč z mlieka, smotany a kondenzovaného mlieka
Ak vám chuť bežného mliečneho namáčania nie je dostatočne krémová, vyskúšajte tento recept 3 v 1. Nízkotučná smotana a kondenzované mlieko dodajú sirupu krémovú chuť, ale aj slušné množstvo kalórií. Takže očakávajte, že váš koláč bude po namáčaní oveľa sýtejší.
- Bielkoviny: 3,3 g
- Tuky: 42 g
- Sacharidy: 20 g
- Celkový čas:
- Čas v kuchyni:
-
Zložitosť:
Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Mlieko100 ml
-
Kondenzované mlieko30 G
-
Krém 10%30 G
Do hrnca s hrubým dnom nalejte mlieko izbovej teploty a pridajte smotanu.
Vezmite si mäkkú špachtľu a pomocou nej pozbierajte všetko kondenzované mlieko, ktoré tiež pridáme do naberačky.
Všetko zahrievajte na miernom ohni, kým sa kondenzované mlieko úplne nerozpustí. Na urýchlenie procesu a zabránenie varu zmesi použite metličku.
Po približne 30 sekundách bude všetko hotové a zmes bude hladká. Ak vrie a tvorí sa pena, preceďte zmes cez sitko, aby ste ju odstránili.
Impregnácia je hotová. Pred použitím ju nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Piškóta by mala byť tiež studená, aby sa zabezpečilo rovnomerné nasiaknutie.
- 5 minút
- 334 kcal
- 6289
- 5 minút
- 123,7 kcal
- 1339
- 10 minút
- 312 kcal
- 7562
- 3 minúty
- 72,1 kcal
- 17069
- 3 minúty
- 120 kcal
- 9488
- 20 minút
- 176 kcal
- 5494
- 5 minút
- 208,6 kcal
- 903
- 20 minút
- 78,6 kcal
- 1383