Zdravá banánová zmrzlina doma: Recept bez cukru + 10 fotografií krok za krokom

Udržiavanie zdravého životného štýlu neznamená úplné vzdanie sa všetkých sladkostí. Dôležité je len vybrať si správne dezerty, ktoré nepoškodia vašu postavu ani telo. Jednou z takýchto možností je banánová zdravá zmrzlina.

Nutričná hodnota na porciu

90,4 kcal

Bielkoviny: 1,9 g
Tuky: 1 g
Sacharidy: 18 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 5 hodín
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 1

Táto úžasná pochúťka je jedným z najjednoduchších dezertov, ktorý sa dá ľahko opakovať. domaNapriek tomu, že sa pripravuje zmrzlina bez cukru, nebude to o nič menej chutné. Koniec koncov, v tomto recept Používajú sa zrelé banány, vďaka ktorým je hotové jedlo neuveriteľne sladké a aromatické, vďaka čomu si môžete vychutnať každé sústo.

Dnes by som sa s vami rada podelila o jednoduchý recept na banánovú zmrzlinu. Vyžaduje si minimum ingrediencií a času. Výsledok určite poteší a prekvapí nielen vás, ale aj vašich hostí. Ste pripravení začať? Poďme na to!

Recept s podrobnými fotografiami

Domáca zdravá banánová zmrzlina

Zloženie

Porcie

Banán

2 ks
Kokosové mlieko

400 ml
Ovsené mlieko

400 ml
Kakaový prášok

2 polievková lyžica

Príprava

Krok 1

Umyte a ošúpte banány. Potom ich rozlomte na malé kúsky a vložte ich do hlbokej misky.

Krok 2

Pomocou tyčového mixéra rozmixujte banány do hladka. To je dôležité pre dosiahnutie hladkej a rovnomernej konzistencie.

Krok 3

Kokosové mlieko nalejte do hlbokej misky a šľahajte mixérom, kým nevznikne nadýchaná a tuhá pena. Pre nadýchanejší krém šľahajte kokosové mlieko na vysokej rýchlosti.

Krok 4

Do kokosového mlieka pridajte banánové pyré, dôkladne premiešajte a vyšľahajte mixérom.

Krok 5

Do pripravenej zmesi pridajte mlieko a znova prešľahajte mixérom.

Krok 6

Do celkovej zmesi ingrediencií pridajte kakaový prášok a všetko dôkladne premiešajte.

Krok 7

Zmes nalejte do formy, prikryte pokrievkou a zmrazte, kým úplne nestuhne. Bude to trvať približne 4-5 hodín.

Krok 8

Pred podávaním vyberte zmrzlinu z mrazničky a dajte ju na 15 minút do chladničky. Tým mierne zmäkne, a guľôčky sa vám budú oveľa ľahšie tvarovať.

Možné náhrady

Namiesto ovseného mlieka môžete použiť nielen akékoľvek rastlinné mlieko mlieko, ale aj bežné mlieko. Kokosové mlieko sa zase dá ľahko nahradiť bežným mliekom. krémJe dôležité, aby ich obsah tuku bol aspoň 30%, pretože s nižším percentom sa jednoducho nešľahajú.

Odpovede na často kladené otázky:

Môžem použiť mrazený banán?

Áno, v tomto recepte môžete nahradiť mrazené banány čerstvým ovocím. Je však dôležité banány pred rozmixovaním mierne rozmraziť. Tým sa predíde poškodeniu spotrebiča.

Ako zvýšiť sladkosť zmrzliny?

K tvojmu diétna zmrzlina Aby bola zmrzlina sladká a lahodná, použite čo najzrelšie banány. Ak banány nie sú dostatočne sladké, pridajte do zmrzliny trochu medu alebo stévie.

Ako ozdobiť hotové jedlo?

Aby bol hotový dezert pôsobivý nielen chuťou, ale aj vzhľadom, ozdobte ho vetvičkou mäty, čokoládovými lupienkami, kokosovými vločkami alebo orechmi. Pre spestrenie a zaujímavosť zmrzliny pridajte rôzne polevy, ako napríklad arašidové maslo, kondenzované mlieko, džem alebo karamel.

Príprava lahodnej a 100 % zdravej zmrzliny doma je jednoduchá. Stačí si nájsť pár minút a doprajte svojim blízkym jemnú, aromatickú a lahodnú pochúťku!

Podobné recepty