Pôstna čokoládová piškóta
- Bielkoviny: 5,5 g
- Tuky: 10,5 g
- Sacharidy: 53,6 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Ak prísne dodržiavate náboženské tradície, ale napriek tomu chcete dopriať sebe a svojim blízkym kulinárske lahôdky, tento recept je v týchto časoch vynikajúcou voľbou. Neobsahuje žiadne ingrediencie, ktoré sú počas pôstnych dní zakázané, no koláč je krehký, s jemnými pórmi a vláčny. Tento piškótový koláč je ideálny na sviatočné torty, pretože sa harmonicky hodí k rôznym krémom a plnkám a vytvára tak sofistikovaný dezert.
-
Pšeničná múka200 G
-
Cukor180 G
-
Kakaový prášok30 G
-
Sóda1 čajová lyžička
-
Soľ0,5 čajová lyžička
-
Voda225 G
-
Slnečnicový olej75 G
-
Ocot1 polievková lyžica
Preosejte múku do nádoby.
Do múky pridajte cukor, soľ a sódu.
Do toho preosejte kakao a premiešajte.
Do suchých ingrediencií nalejte vodu.
Tiež nalejte rastlinný olej a cesto dobre premiesime.
Nakoniec pridajte ocot a znova dôkladne premiešajte. Ocot bude reagovať so sódou bikarbónou, čo spôsobí zosvetlenie zmesi.
Mali by ste získať tenké cesto s bohatou čokoládovou farbou a arómou.
Cesto vložte do vopred pripravenej formy a pečte v rúre predhriatej na 160 stupňov 40-45 minút.
Hotový koláčik nechajte vychladnúť na mriežke.
Potom prejdeme panvicu nožom, oddelíme sušienku od bokov a opatrne vyberieme koláč z panvice.
Hotový koláč zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky, ak ho plánujete použiť neskôr.
- 15 minút
- 134 kcal
- 285
- 25 minút
- 423,2 kcal
- 485
- 50 minút
- 281,8 kcal
- 467
- 1 hodina 20 minút
- 191 kcal
- 346
- 1 hodina 30 minút
- 121,2 kcal
- 438
- 50 minút
- 207 kcal
- 801
- 50 minút
- 201 kcal
- 476
- 40 minút
- 313,4 kcal
- 1390