Tekvicový a tvarohový zebrový koláč
Jedinečný recept na tekvicový koláč, ktorý kombinuje hlavné ingrediencie vo vrstvách. Výsledkom je mäkký, dvojfarebný koláč, ktorého atraktívny vzhľad ladí s jeho vôňou a chuťou.
- Bielkoviny: 13 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 1 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
-
Počet porcií:
1 Priemer formy je 20 cm.
-
Pečená tekvica250 G
-
Vajce C12 ks
-
Zemiakový škrob2 polievková lyžica
-
Med2 polievková lyžica
-
Pomarančová kôra1 polievková lyžica
-
Tvaroh250 G
Upečenú tekvicu rozmixujte, kým sa z nej nestane pyré.
Do nádoby s tekvicovým pyré pridajte med, škrob, vajce a pomarančovú kôru. Všetko dôkladne premiešajte mixérom.
Do samostatnej misky dajte tvaroh, škrob, med a vajce. Všetky ingrediencie vyšľahajte do hladka.
Obe zmesi preložte do cukrárskych vrecúšok a začnite postupne vrstviť koláč. Začnite s tekvicovou zmesou a naneste ju pozdĺž okrajov plechu na pečenie.
Po naplnení prvej vrstvy rozložte druhú vrstvu v šachovnicovom vzore.
Keď je zmes hotová, môžete pomocou špáradla naniesť ďalšie vzory.
Koláč vložte do rúry predhriatej na 170 stupňov na 50-60 minút a pravidelne kontrolujte, či je pripravený.
Jedlo je pripravené!
- 7 hodín
- 289 kcal
- 275
- 1 hodina
- 203 kcal
- 454
- 1 hodina 10 minút
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minút
- 362,7 kcal
- 646
- 3 hodiny 30 minút
- 296 kcal
- 345
- 1 hodina
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 hodina 40 minút
- 219,7 kcal
- 733
- 1 hodina
- 338 kcal
- 531