Domáce ovsené sušienky s medom – recept krok za krokom s fotografiami

Nutričná hodnota na porciu

409,7 kcal

Bielkoviny: 6,4 g
Tuky: 19,6 g
Sacharidy: 54,2 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť:

Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
Počet porcií: 1

Toto je klasický recept na lahodné ovsené sušienky s medom. Na ich prípravu budete potrebovať jednoduché ingrediencie, ktoré máte vždy vo svojej kuchyni. Ovsené vločky v kombinácii s medom dodávajú týmto sušienkam príjemnú textúru a neporovnateľnú arómu. Ak chcete, môžete do cesta pridať svoje obľúbené orechy, semienka alebo sušené ovocie. Bude to úplne lahodné.

Recept s podrobnými fotografiami

Domáce ovsené sušienky s medom

Zloženie

Porcie

Ovsené vločky

100 G
Múka

70 G
Vajce C1

1 ks
Cukor

50 G
Maslo

80 G
Med

1 polievková lyžica
Škorica

0,5 čajová lyžička
Prášok do pečiva

1 čajová lyžička
Soľ

1 štipka

Príprava

Krok 1

Ovsené vločky mierne pomelte v mixéri, ale nemiešajte ich na múku.

Krok 2

Do samostatnej misky nasypte cukor, pridajte med a vajce.

Krok 3

Ingrediencie šľahajte mixérom alebo metličkou 1-2 minúty...

Krok 4

Kým sa nevytvorí hustá, nadýchaná pena.

Krok 5

Do výslednej zmesi pridajte škoricu a soľ.

Krok 6

Pridajte maslo.

Krok 7

Pridajte drvené ovsené vločky.

Krok 8

Zmes dôkladne premiešajte, kým nebude hladká.

Krok 9

Preosejte múku a prášok do pečiva cez sito.

Krok 10

Pridajte do cesta.

Krok 11

Zmes miešajte do hladka.

Krok 12

Hotové cesto prikryte potravinovou fóliou a vložte na 1 hodinu do chladničky, aby sa zmes dobre stabilizovala.

Krok 13

Vyberte cesto z chladničky, vytvarujte sušienky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte sušienky pri teplote 170 stupňov Celzia (350 stupňov Fahrenheita) 15 – 17 minút.

Krok 14