Kiwi pastila v elektrickej sušičke: Recept + 5 fotografií krok za krokom

Kiwi pastila je mierne sladká s ľahkou, príjemnou kyslastosťou. Táto pochúťka sa dobre hodí k zeleným a bylinkovým čajom, čo je dobrý dôvod, prečo si ju vyskúšať pripraviť doma.

Nutričná hodnota na porciu

250 kcal

Bielkoviny: 3 g
Tuky: 0 g
Sacharidy: 59 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 1

Kiwi je ovocie bohaté na vitamíny a prospešné mikroelementy. Je to skutočný poklad prospešných minerálov. Obsahuje dokonca viac vitamínu C ako citrón, pomaranč a iné citrusové plody. Ak budete jesť aspoň kúsok kiwi marshmallow denne, všimnete si zlepšenie stavu pokožky, nechtov a vlasov už v priebehu niekoľkých týždňov. To všetko vďaka vysokému obsahu vitamínov A a E v kiwi. Kiwi marshmallow sa tiež veľmi dobre skladuje, takže si ho môžete pripraviť aj rok vopred, čo vám umožní kedykoľvek si vychutnať jedinečnú chuť tejto nezvyčajnej pochúťky. Je tiež celkom jednoduché ho pripraviť doma a nevyžaduje si žiadne špeciálne vybavenie.

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Kivi

1,5 kg
Cukor

100 G

Príprava

Krok 1

Kiwi prekrojte na polovicu a lyžicou vyberte dužinu.

Krok 2

Kiwi rozmixujte v mixéri. Zmes nalejte do veľkého hrnca.

Krok 3

Ochutnajte pyré a pridajte 100 g cukru. Hrniec postavte na sporák, priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni ďalších 10 minút za stáleho miešania.

Krok 4

Vychladnuté pyré nalejte do tácok a urobte rovnomernú, tenkú vrstvu, aby všetko rovnomerne vyschlo.

Krok 5

Vkladáme palety dehydratátor Predhrejte rúru na 55 stupňov Celzia. Čas pečenia sa môže líšiť. Najlepšie je pravidelne kontrolovať; ak sa pastila ľahko odlepuje od plechu, je hotová.

Poradenstvo

Pre hladšiu pastilku je najlepšie použiť na pyré mixér. Precedenie ovocnej zmesi cez cedník zanechá hrudky, ale to neovplyvní chuť kiwi pastilky.
Čas varenia závisí od spôsobu varenia a vrstvy pasty. elektrický sušič Príprava dezertu môže trvať až 10 hodín.
Ako sladidlo môžete použiť nielen cukor, ale aj med alebo práškový cukor. A ak si chcete doma pripraviť kupovanú pastilku, budete musieť pridať vyšľahané bielky.

S čím to ide?

Ovocným marshmallow môžete dodať chuť pridaním orechov, hrozienok, sušeného ovocia, semienok a obľúbených korenín, ako je škorica.
Hotovú pastilku si môžete vychutnať nielen s čajom, ale použiť ju aj ako ozdobu na žemle a praclíky. Alebo si môžete pripraviť koláč s pastilkou a kiwi ako plnkou.

Nebojte sa experimentovať, skúste pridať recept Kiwi pastilky sa dajú pripraviť aj s inými ingredienciami. Napríklad s rozmixovaným ovocím. To len zvýši sladkosť a urobí ich ešte zaujímavejšími. Zanechajte, prosím, svoje komentáre.

Skúste tiež uvariť:

Podobné recepty