Marhuľová pastila v elektrickej sušičke: Recept + 5 fotografií krok za krokom

Marhuľová pastila je veľmi chutná a zdravá pochúťka, ktorá sa pripravuje pomerne ľahko a rýchlo. domaNa jeho prípravu sa spravidla používa pečené marhuľové pyré.

Nutričná hodnota na porciu

230 kcal

Bielkoviny: 5,2 g
Tuky: 0,3 g
Sacharidy: 51 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Čas v kuchyni: 20 minút
Zložitosť:

Bude to fungovať, aj keď to robíte prvýkrát. Nielen toto jedlo, ale vôbec prvýkrát.
Počet porcií: 1

Marhuľová pastila Má niekoľko výhod, a to: je prírodná a nízkokalorická, vďaka čomu je vhodná pre ženy, ktoré sledujú svoju postavu, a pre malé deti. Pastilu je možné pripraviť rôznymi spôsobmi: upiecť v rúre, variť v pomalom hrnci a sušiť v elektrickej sušičke.

V tomto recept Naučíte sa, ako pripraviť túto sladkú pochúťku v sušičke. Majte však na pamäti, že táto metóda trvá približne 12 hodín, kým sa suší, takže na to pamätajte predtým, ako začnete. Táto metóda však umožňuje rovnomerne vysušiť marhuľovú pastilku, ktorá má aj dlhšiu trvanlivosť.

Recept s podrobnými fotografiami

Zloženie

Porcie

Marhule

3,5 kg
Cuketa

600 G

Príprava

Krok 1

Pripravte si všetky ingrediencie. Marhule a cuketu umyte a jemne osušte. Potom odstráňte kôstky. Na tento recept je najlepšie použiť zrelé alebo aj mierne prezreté ovocie.

Krok 2

Mladú cuketu nakrájajte na malé kúsky. Ak je cuketa veľká, nezabudnite odstrániť semienka.

Krok 3

Pomocou mlynčeka na mäso alebo tyčového mixéra rozmixujte cuketu a marhule na pyré. Je dôležité, aby pyré bolo hladké a bez hrudiek.

Krok 4

Pripravte si sušičku. Plastovú misku zľahka vymastite rastlinným olejom. Potom pomocou odmerky odmerajte 550 g pyré, nalejte ho do misky a uhlaďte, kým nevytvorí tenkú, rovnomernú vrstvu.

Krok 5

Vložte všetky tácky do sušičky, nastavte teplotu na 60 stupňov Celzia a nechajte pastilku schnúť 10 hodín. Po uplynutí tejto doby tácky vyberte a pastilku vyhoďte. Maškrta je hotová.

Užitočné tipy

k čerstvé marhuľové pastily Aby sa rýchlejšie schlo a dlhšie si zachovali jeho prospešné vlastnosti, urobte vrstvu čo najtenšiu;
ak sa rozhodneš robiť Ak pečiete pastilu v rúre, po zaschnutí vrchnej vrstvy ju otočte. Vďaka tomu sa upečie oveľa rýchlejšie;
Ak chcete spestriť svoju domácu marhuľovú pastilku, skúste ju skombinovať s iným ovocím, pridať sladidlo (cukor alebo med) alebo akékoľvek korenie;
Aby pastila rovnomerne schla, skúste ovocné pyré naliať tak, aby vrstva na okrajoch bola hrubšia ako v strede.

Metódy skladovania

Existuje niekoľko spôsobov, ako zachovať chuť a nutričnú hodnotu marhuľovej pastily. Môžete ju napríklad zrolovať do malých roliek a skladovať v sklenených pohároch alebo plastových nádobách. Nezabudnite však pastilku posypať práškovým cukrom, aby sa nezlepila. Pre dlhšie skladovanie môžete sladkú pochúťku zmraziť, ale budete ju musieť vzduchotesne zabaliť, aby neabsorbovala pachy z mrazničky.

Ak sa rozhodnete kuchár Ak ste si niekedy doma robili marhuľový marshmallow, určite sa s nami podeľte o svoje dojmy v komentároch.

Skúste tiež uvariť:

Podobné recepty