Palacinky bez cukru: Podrobný recept s fotografiami, diétou a nízkym obsahom kalórií

V nadväznosti na tému zdravého stravovania vám dnes povieme, ako si doma pripraviť chutné, diétne, nízkokalorické palacinky bez cukru a ponúkneme vám super jednoduchý recept krok za krokom, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár.

Palacinky bez cukru: Jednoduchý recept krok za krokom

Nutričná hodnota na porciu

205 kcal

Bielkoviny: 7 g
Tuky: 7 g
Sacharidy: 27 g

*Nutričná hodnota je vypočítaná na 100 g zložiek

Celkový čas: 15 minút
Čas v kuchyni: 14 minút
Zložitosť:

Jednoduchý recept.
Počet porcií: 7

Palacinky bez cukru sú perfektnými raňajkami pre dieťa, ako aj zdravou a chutnou pochúťkou pre tých, ktorí držia plán na chudnutie alebo sa jednoducho snažia obmedziť kalorický príjem potravy.

V skutočnosti nie každý recept na palacinky bez cukru je nízkokalorický, pretože tento parameter závisí nielen od cukru, ale aj od druhu použitej múky.

Ak sa chcete vyhnúť cukru, ale nechcete piecť diétne palacinky, môžete jednoducho urobiť toto:

palacinky s prírodným medom;
Banánové palacinky (použite čo najzrelšie banány, tie poskytnú dostatok sladkosti);
palacinky s kondenzovaným mliekom (v takýchto receptoch sa kondenzované mlieko riedi vodou, ale palacinky vyzerajú, akoby boli vyrobené s mliekom);

Ak však hľadáte nízkokalorické palacinky, budete potrebovať zdravý recept bez pšeničnej múky alebo cukru:

proteínové palacinky;
nadýchané palacinky so srvátkou alebo nízkotučným kefírom;
nízkokalorické možnosti so sladidlami.

Ako vidíte, výber je pomerne široký, ale dnes si pripravíme nízkokalorické palacinky z ryžovej múky s pridaním prírodného medu.

Kalorický obsah týchto palaciniek (bez prísad) je iba 205 kcal na 100 g hotového výrobku, ale ak nahradíte kyslú smotanu gréckym jogurtom, môžete toto číslo ešte znížiť.

Zdravé palacinky bez cukru

Chutné ryžové palacinky – jednoduchý recept s kyslou smotanou a bez cukru

Zloženie

Porcie

Vajce C1

1 ks
Kyslá smotana

350 ml
Ryžová múka

70 G
Med

1 čajová lyžička
Prášok do pečiva

10 G
Soľ

1 štipka
Rastlinný olej

2 polievková lyžica
Vanilkový extrakt

podľa želania
Bobule a ovocie

podľa želania

Príprava

Krok 1

V miske na prípravu cesta zmiešajte 1 vajce (bielok + žĺtok), štipku soli a 70 gramov kyslej smotany (alebo nízkotučného jogurtu).

Pre chuť môžete pridať pár kvapiek vanilkového extraktu.

Krok 2

Pridajte 1 čajovú lyžičku prírodného medu a šľahajte do hladka.

Krok 3

Zmiešajte 4 polievkové lyžice ryžovej múky (70 gramov) s práškom do pečiva a pridajte k základu, pričom cesto miesite.

Namiesto prášku do pečiva môžete použiť štipku sódy.

Krok 4

Rozohrejte panvicu a opečte palacinky z oboch strán.

Najlepšie je použiť panvicu s nepriľnavým povrchom; s týmto typom povlaku môžete pripraviť nízkokalorické palacinky bez pridania oleja. Ak používate bežnú panvicu, budete ju musieť potrieť tenkou vrstvou rastlinného oleja.

Krok 5

Hotové palacinky sa môžu podávať s rôznymi plnkami, vrátane banánov, kiwi a čerstvých bobúľ. Pri podávaní ich môžete tiež pokvapkať tekutým medom.

Pripravené palacinky, ktorých recept je ponúkaný na tejto stránke, skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri nízkych teplotách (v chladničke). Trvanlivosť, ako každá pochúťka pripravená doma bez konzervačných látok, je 3 dni.

Taktiež odporúčame vyskúšať si pripraviť diétne palacinky s bielkovinami pomocou jednoduchého receptu krok za krokom v tomto videu:

Pre deti odporúčame tento recept na zdravé tvarohové palacinky s medom alebo sladidlom:

Dúfame, že sa vám náš rýchly a jednoduchý recept na zdravé palacinky páčil. Tešíme sa na zdieľanie fotografií vašich domácich palaciniek v komentároch, ako aj na nové nápady, ako urobiť toto tradičné americké jedlo ešte chutnejším a zdravším.

Skúste tiež uvariť:

Podobné recepty