Perníkový vianočný stromček
- Bielkoviny: 0 g
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 100 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať iba jednu šablónu: vystrihnite a upečte 4 – 5 strán stromčeka a ozdobte ho podľa vlastných predstáv. Na spojenie jednotlivých častí sa použije rovnaká poleva, aká sa používa na zdobenie. Tieto perníčky sa rýchlo upečú a zachovajú si svoju chuť aj po niekoľkých týždňoch.
-
Med165 G
-
Cukor100 G
-
Škorica1 čajová lyžička
-
zázvorový prášok1 čajová lyžička
-
Muškátový oriešok0,5 čajová lyžička
-
Sóda2 čajová lyžička
-
Maslo125 G
-
Vajce C01 ks
-
Pšeničná múka400 G
-
Potravinárske farbiváochutnať
-
Konfetyochutnať
Zmäknuté maslo vložte do hlbokej misky.
Pridajte hnedý cukor.
Šľahajte mixérom na maximálnej rýchlosti niekoľko minút.
Pridajte vajcia a miešajte do hladka.
Pridajte tekutý med a premiešajte.
Pridajte korenie a sódu.
Pridajte múku a začnite miesiť cesto stierkou.
Cesto položte na stôl a mieste ho rukami, kým nebude hladké.
Cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm. Priložte šablónu a vykrojte požadovaný tvar.
Pečieme v rúre 15-20 minút pri teplote 175 stupňov.
Na polevu zmiešajte práškový cukor, vaječný bielok a potravinárske farbivo, dôkladne premiešajte mixérom.
Preložte polevu do cukrárskeho vrecka. Ozdobte stromček obrysom z oboch strán.
Potom do stredu nanesieme vzory a ozdobíme cukrovými konfetami.
Najprv spojíme dve centrálne časti pomocou polevy.
Teraz pridajme zvyšok.
Vianočný stromček je pripravený!








