Novoročné koláčiky na rok 2024
- Bielkoviny: 13 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 47 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Jednoduchý recept.
- Počet porcií: 1
Toto je recept na pôvabné, jemné a neuveriteľne lahodné novoročné muffiny. Voňavá čokoládová piškóta sa dokonale hodí k vzdušnej krémovej poleve. Ľahké tóny vanilky dodávajú dezertu nádych sofistikovanosti. Tieto novoročné muffiny pre rok 2024 si môžete ozdobiť podľa svojich predstáv a v súlade so zimnou témou. Môžete ich tiež ozdobiť v štýle symbolu prichádzajúceho roka – Zeleného draka.
-
Pšeničná múka50 G
-
Kakaový prášok20 G
-
Cukor75 G
-
Vajce C11 ks
-
Maslo 82,5 %60 G
-
Horká čokoláda40 G
-
Kyslá smotana 15%60 G
-
Sóda0,25 čajová lyžička
-
Prášok do pečiva3 G
-
Tvaroh400 G
-
Smotana 33%100 G
-
Práškový cukor40 G
-
Vanilkový extrakt1 čajová lyžička
-
Potravinárske farbiváochutnať
Mäkké maslo dajte do hlbokej misky a pridajte cukor.
Zmiešajte ingrediencie vidličkou.
Získame homogénny krém.
Pridajte vajíčko do maslovej zmesi a miešajte do hladka.
Pridajte kyslú smotanu a zmes dobre premiešajte.
Nalejte rozpustenú čokoládu.
Zmes opäť premiešajte, kým nebude hladká.
V samostatnej miske zmiešajte múku, kakao, sódu a prášok do pečiva.
Preosejte suché ingrediencie a zmiešajte ich s maslovo-čokoládovým základom.
Všetko starostlivo premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.
Cesto vložte do foriem a pečte koláčiky pri teplote 160 stupňov 20-25 minút.
Hotové koláčiky necháme dôkladne vychladnúť.
Na prípravu krému vložte krémový syr do hlbokej misky, pridajte práškový cukor, nalejte smotanu a vanilkový extrakt.
Miešajte ingrediencie, kým nevznikne nadýchaná a hladká zmes. Začnite na nízkej rýchlosti a postupne zvyšujte na strednú.
Krém zafarbíme do požadovaného odtieňa.
Dobre premiešajte a preložte do cukrárskeho vrecka.
Vyrobíme si ozdoby na muffiny a ozdobíme ich podľa vlastnej chuti.
Novoročné koláčiky sú pripravené.
- 1 hodina 10 minút
- 228,6 kcal
- 540
- 1 hodina 20 minút
- 160,1 kcal
- 3142
- 1 hodina 30 minút
- 281,3 kcal
- 662
- 2 hodiny 20 minút
- 302,6 kcal
- 1641
- 50 minút
- 191,1 kcal
- 488
- 2 hodiny
- 224,4 kcal
- 361
- 50 minút
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 hodina
- 282,4 kcal
- 363