Tekvicový a jablkový koláč
Toto je jednoduchý recept na štandardný tekvicový koláč, ale s drobivou textúrou. Vďaka tomu je koláč jemnejší a nadýchanejší.
- Bielkoviny: 3,8 g
- Tuky: 8,4 g
- Sacharidy: 30,6 g
- Celkový čas:
-
Zložitosť:
Príprava je jednoduchá a priamočiara, ale vyžaduje si určité skúsenosti. Nie každý to dokáže urobiť správne na prvýkrát.
- Počet porcií: 1
-
Cukor100 G
-
Múka400 G
-
Soľochutnať
-
Prášok do pečiva1 čajová lyžička
-
Maslo200 G
-
Jablko3 ks
-
Vanilkový extrakt2 G
-
Tekvica250 G
Do hlbokej misy preosejte múku a prášok do pečiva, potom pridajte soľ a cukor. Všetky ingrediencie zmiešajte.
Pomocou strúhadla nastrúhajte maslo do výslednej zmesi.
Cesto dôkladne premiesime rukami.
Jablká a tekvicu nastrúhajte do samostatnej misky. Posypte cukrom a vanilkou a všetko spolu premiešajte.
Vymastite si plech na pečenie maslom. Nalejte 2/3 cesta do plechu a uhlaďte ho lyžicou.
Nastrúhanú plnku rozotrite na cesto a uhlaďte ju po celom plechu.
Zvyšné cesto nalejte na plnku a povrch uhlaďte.
Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pečte koláč dozlatista (približne 45-50 minút). Je hotový!








